果蔬直供 “菜篮子”拎得轻
发布时间:2024-02-18 来源:岱山新闻网 发布开发区:浙江岱山经济开发区
春节期间,市场供需旺盛,尤其是时令果蔬需求量激增,各经营业主提早做好准备,备足货源,为的是保障市场供给,让市民菜篮子拎得越来越丰富、越来越轻便。
早上7点半,山外春澜家园门口的“菜篮子”枫秀缘沿港东路店,开始热闹起来,市民选购食材,店员补货、收银……一片繁忙景象。“一般都是5点半到店,摆菜整理,空余的时间就去理菜,菜品不够了再加上,下班前把卫生打扫好。”“菜篮子”枫秀缘沿港东路店店长钱波说。
作为“菜篮子”门店,起着保供应、稳物价作用,保障春节市场供给,枫秀缘做足了准备。
从田间到货架,没有中间销售环节,蔬菜直供最大程度保证了蔬菜的鲜嫩。近段时间,枫秀缘顾客盈门,每天的销售额保持在2万多左右。钱波说:“现在蔬菜价格都蛮便宜的,青菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜等都是自己种的,非常新鲜。”
这几天,“菜篮子”枫秀缘店和农场里几名员工回家过年,在人手缩减的情况下,“菜篮子”枫秀缘店依然保质保量。
下午4时许,枫秀缘家庭农场内,新一天的蔬菜采摘完成,精心打理好后,准备送到门店……为保障市民买到新鲜的蔬菜,像这样的工作,郑师傅每天重复着,“菜最主要就是新鲜,今天从农场里拿出来的,今天就送到店里。”
枫秀缘家庭农场种植有莴笋、青菜、芹菜等各类果蔬近40种,为提高果蔬质量,提升种植收益,春节期间,农场采取覆盖双膜、覆盖棉布等加温举措,避免大棚内果蔬因冰冻而遭受损失。“虽然大棚里是保温,但是防冻措施没有做好,果蔬也会冻掉,我们农场的防冻措施就很好,全部都用棉布罩起来。”郑师傅说。
近年来,我县着力打造智慧高效、便民惠民、管理规范的高品质“菜篮子”,让群众买菜更放心、更舒心。