近日，第八届“华西村”杯“江苏好大米”品鉴推介会顺利召开，其中，边城镇霞菲家庭农场选送的“紫云英”牌大米荣获特等奖。

　　近些年来，我镇持续推进品种优化品质提升和品牌培育优质稻米产业迅速发展一捧好大米，一碗香米饭是家庭温暖是最平凡也最可贵的人间烟火“紫云英”优质大米，晶莹饱满、软糯适中、清香四溢，孕育着幸福和希望。

　　让我们一起聆听获奖大米品牌与创始人的成长故事吧～

　　作为边城镇科丰粮食种植专业合作社社长、农艺师的严秀林已经奋战农业战线40多年，春耕备耕时节，他几乎每天都会去田地里看上一两次。2014年自边城镇农服中心退休后，不忘初心、情系三农，学习亚夫精神，以合作社为基地和平台，做给农民看、带着农民干、帮助农民销，引领农民共同增收致富，深受当地农民的爱戴和好评。2017年当选为句容市人大代表，2022年5月荣获江苏省首届“苏米工匠”称号，2023年1月被评为句容市“十佳粮农”。

　　他创立的“紫云英”牌大米产自仑山（湖）优质稻米种植区，选用优质水稻品种，在清洁纯净的山水环境中，用仑山湖水浇灌，经过160天左右的生长而成。每年水稻收割前7天采用稻肥套种方式，套播优质绿肥紫云英（红花草），用以改良土壤，循环增加有机质含量，确保生态大米品质。“紫云英”品牌大米粒形圆润饱满，色泽晶莹剔透，煮饭口感柔软，清香四溢，多次获得省级、市级稻米奖项。

　　严秀林与本地132名农户组建边城镇科丰粮食种植专业合作社，以水稻、小麦种植为主，开展大米加工、注册商标品牌销售。边城镇科丰粮食种植专业合作社作为“亚夫在线”示范基地、亚夫式共产党员示范户，积极帮助周边农户提高种植效益，打破了过去农户分散、品种杂乱、种稻卖稻效益低下的瓶颈，通过“合作社+农户+加工+品牌销售”模式，延伸产业链，从单纯的“种稻卖稻”向“加工销售品牌大米”提档升级，提高农民种粮积极性。

　　“搞粮食生产，不能只看地，还要看市场。”这是严秀林常挂在嘴边的一句话。为此，他经常参加并主动承办一些省级和镇江市级的农机会展活动。“会展上能看到最先进的装备，很开阔眼界。”严秀林说，只要能带来效益，他时常现场下单，到周边城市各大商超，调查大米销售情况；上社交媒体，了解收购信息；与专业经纪人联系，掌握销售渠道的新变化。

　　如今，市场化思维日益深入到合作社日常经营的各个环节。他表示会更好地发挥带头作用，帮助更多农户多种粮、种好粮……