溧水草莓评比大赛,莓王即将揭晓
发布时间:2024-01-23 来源:溧水区融媒体中心 发布开发区:江苏溧水经济开发区
1月19日,2024全区优质草莓评比大赛在傅家边精品草莓生活馆举行。初恋、天使、紫金玉、黑珍珠、香野、天仙醉、金陵丽丰……在傅家边精品草莓生活馆,这些有着好听名字的优质草莓品种,被一盘盘精心挑选出来,一字排来,等待专家食客的品鉴。
本次大赛共收到41家送样单位选送的22个品种78个优质草莓样品。其中,来自洪蓝、东屏、白马的参赛样品数量分列前三,分别是30个、20个、16个,占据参赛样品总数量的八成以上。为了保证比赛的公平公正,所有草莓样品都以盲选方式参赛行(对参赛单位进行保密),并进行了编号,比赛采用百分制测算平均分数。
今年的评比中,95%的草莓在色泽、果型、大小等方面表现出色,超过25%的草莓为白草莓品种,新品种有黑珍珠、紫金香玉等。
评比现场,专家评委从草莓果形、大小、色泽、肉质、口感等方面进行感官打分。江苏省草莓产业技术体系首席专家赵密珍表示,今年溧水的草莓整体品质更高、品相更好、品种更丰富、风味更多元,评委在评选过程中不光看糖度,而是更加注重草莓自然馥郁的风味,这也是草莓评比的一个趋势。
本次评选共选出2个草莓王、8个特等奖、10个金奖以及若干个优胜奖,并在2024南京溧水草莓节开幕式上公布。
近年来,溧水区成熟运用优质草莓脱毒种苗繁育、高效安全栽培、病虫害绿色防控等多项综合实用技术,并建立了完善的设施草莓生产技术体系,通过以点带面,有效提高了草莓整体品质。目前,全区设施草莓种植面积约2万亩,已基本形成龙头企业+基地、合作社+农户、大户承包等三种发展模式,以及集草莓采摘、休闲观光、餐饮住宿于一体的全产业链,年产草莓超3万吨,综合产值超10亿元。