1月22日，市委书记陈堂清采取“四不两直”方式深入学校调研营养餐保障工作。他强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，以时时放心不下的责任感抓好学生营养餐供应工作，严把食品采购、贮存、加工、配送等关键环节，切实提升学生营养餐供餐质量和管理水平，最大限度保障广大师生“舌尖上的安全”。市委常委、市纪委书记、市监委主任赵慧慧参加活动。

　　“午餐营养搭配怎么样？”“饭菜口味如何？”“学生是否喜欢？”……带着这些问题，陈堂清首先来到了唐店中学，详细了解学校食堂就餐条件、食品采购加工及餐具消毒、留样管理等工作。陈堂清指出，学生营养餐这是一项惠民工程、便民工程，既解决了家长的后顾之忧，也让孩子吃得更有营养。相关部门要以时时放心不下的责任感，在食品采购、加工制作等环节严把“成本关”，不断提升营养餐的标准和质量。营养餐制作单位要配备营养师，结合孩子成长发育特点，科学合理搭配餐食，让学生由“吃得饱”到“吃得好”“吃得健康”。

　　正值学生午餐时间，陈堂清来到棋盘镇城岗小学，查看了学生供餐、取餐和就餐等情况，并与师生亲切交流，了解他们对学校饭菜、教学环境等方面的评价和建议。陈堂清强调，学校食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，各相关部门要树牢底线思维，坚持安全质量第一、社会效益优先，强化全链条全过程监管，构建严密高效的食品安全管理体系，共同守护学生健康安全。

　　调研中，陈堂清强调，要以保障学生身体健康为出发点，注重营养搭配和口味需求，持续推进菜品改良，全力为学生提供营养丰富、安全新鲜的菜品，用心用情推动师生餐食营养持续改善。要落实好师生同餐制度，加强学校食堂食品安全管理，推动食堂合理安排餐食。要在热水热饭上多想办法、多下功夫，切实保障学生吃得热乎、吃得及时。要以做好学生营养餐配餐工作为抓手，坚持公开透明，强化对采购、生产、配送等各个环节的监管，让学生吃得安全、家长满意。要以守牢食品安全底线为目标，不断提高食品安全管理能力和水平，健全校园食品安全管理机制，用心守护好师生“舌尖上的安全”。