机遇层层叠加，新动能活跃。在徐州，文旅与商业的融合“破圈”带来的消费爆发，推动了徐州全面消费升级，促进消费提质扩容，通过文旅，进一步激发了市民和游客的消费潜力，使徐州迅速“出圈”并成为大热旅游目的地。

　　近年来，游客对旅游个性化和多样化的需求日益增长，体验式旅游兴起，酒店式旅游逐渐兴起，民宿产业成为乡村旅游发展的新赛道和新热点。

　　随着徐州文旅市场逐渐火热，酒店商旅市场的增长潜力进一步显现。潮漫酒店升级推出3.0新版本，亚朵计划通过发布轻居3.0系列培育第二个千店品牌，首旅如家表示今年计划推出扉缦2.0、如家精选4.0等迭代升级产品，华住集团旗下的多个商旅品牌也在近段时间完成升级。

　　酒店作为旅行的核心元素，越来越受到旅行者的重视。据美团、大众点评数据显示，去年国庆假期前六日，江苏省酒店住宿消费规模同比增长176%。据徐州智慧文旅平台监测，2023年3月份以来，全市重点景区游客接待量同比增长53.37%，大量的游客有住宿消费需求。

　　在徐州，你可以找到各种类型的住宿选择，从豪华酒店到经济型旅馆都有。如果你想体验当地的传统文化，可以选择住在回龙窝的街区内，花间府·伴云亭的建筑风格充满了浓厚的历史气息。如果你喜欢现代化的住宿环境，可以选择住在市中心的商业区，苏宁广场有各种高档酒店和公寓式酒店可供选择。

　　据了解，万豪酒店、伊敦康得思酒店、喜来登酒店等国际品牌酒店陆续落户徐州，延续了酒店对人文、温暖、优质的品牌调性，为徐州消费市场带来了高端的酒店服务和住宿体验。徐州开元名都大酒店作为老牌五星酒店，率先开创房车露营基地，以创新模式构建全新场景，进而助力住宿消费增长。

　　眼下，贾汪督公山滑雪场迎来大批滑雪游客，冰雪资源催生“热”经济的同时，也带动了民宿、自驾游等相关产业加速发展。

　　抖音平台现已成为互联网热点话题出圈的主要阵地。梳理徐州相关热点话题后，记者发现带有“徐州美食”“徐州旅游攻略”话题的视频总播放量分别达到29.5亿和3909.4万。

　　美食在旅游过程中“戏份”越来越重。一趟徐州汉文化之旅，也是一趟徐州美食之旅。

　　徐州的美食也如同这座古城一样，有着源远流长的历史。在这里，不仅可以欣赏到美丽的自然风光和悠久的历史文化，还可以品尝到地道的美食。这些都会让你对徐州这座城市留下深刻的印象。

　　安徽阜阳的李先生听说徐州美食多，带了一家人来到徐州跨年。当他在三只羊烧烤店喝着啤酒撸串时，炉火上的肉串滋滋冒油，大把的辣椒和孜然撒在热腾腾的串上，冒着热气：“徐州的美食真是名不虚传，烧烤也带着豪爽的气质，怪不得这么多人都喜欢来徐州。”

　　在徐州，人人都是美食家，美食更是多次被央视点名。而徐州的特殊地理位置，让这里的美食既有北方的热辣豪爽，又有南方的精致营养。来徐州，别的可以先不干，吃就对了！

　　据初步统计，2023年“五一”假期，徐州全市共接待游客总量437万人次，同比增长362.9%；实现旅游总收入40.19亿元，同比增长764.3%。

　　徐州凭借超强周边吸引力，荣登“五一”最强周边游“吸金力”前十名榜单。据统计，“五一”期间，重点监测中心商圈的金鹰国际、苏宁广场、金地商都等6家企业共实现销售额14224.4万元，累计客流量超150万人次，同比增长超200%，较2019年增长超130%，吸引了整个淮海经济区乃至长三角地区的大量外地客流，外地客流占总客流约30%。

　　2023年“十一”假期，徐州市共接待游客675万人次，同比增长194.2%；实现旅游总收入91.26亿元，同比增长229.82%。旺盛的徐州旅游市场呈现出繁荣的生活图景，也带动了徐州商旅市场的欣欣向荣。据市商务局监测数据显示，在中秋、国庆假期期间，徐州市63家商贸企业实现销售额约15.90亿元，较上年同期增长15.22%。

　　在大众旅游时代，吃住行游宿购娱是密不可分的一体化消费。据相关统计显示，2024年元旦假期全市共接待游客 137.08万人次，较去年同比增长131.2%，实现旅游总收入15.22亿元，较去年同比增长232.3%。