现在虽然冬寒料峭，但在扬中，有种“味道”正随着春节的临近更加诱人。随着一个个本地特色的农特产品满载着绿色气息和“家乡味”新鲜出炉，一场农产品年货大戏火热上演。

　　近日上午8时，记者走进江苏豚岛食品有限公司，只见生产车间里一派繁忙景象。在全自动化流水生产线上，河豚、虾仁、“狮子头”经打馅、烹煮、称重、冷冻、打包等工序后，搭上了通往全国各地的冷链货车。江苏豚岛食品有限公司销售总监倪厚祥告诉记者，公司去年12月就进入年货备战状态。目前在手制作的订单是极具本土特色的水产品类“新春大礼包”预制菜，内含红烧河豚等6种产品，价格在1000元左右一份。据了解，该订单订购总量5000份，目前已生产3000余份并陆续发往顾客手中。“截至目前，我们已经收到来自全国各地的年货预制菜订单约400万元。另外，像镇江地区长期合作的酒楼也从1月初开始陆续预订‘年夜饭’套餐，现在已收到100多万元订单。”

　　记者来到位于油坊镇的鸣凤生态油料专业合作社，只见一台炒籽机正在不停地翻炒着油菜籽，油菜籽炒熟后被工作人员倒入压榨机中，随后金黄色的菜籽油源源不断地流出。记者了解到，该合作社最近收到的年货预订单在3000份以上，总金额超30万元。“一份年货礼盒里包含2斤菜籽油和2斤豆油，订购的有本地企业，有南京、广东等地的回头客，甚至还有一些海外订单。”鸣凤生态油料专业合作社负责人朱春娣介绍，合作社每天生产1200斤菜籽油和豆油，确保春节前供应充足。

　　灵芝因其“吉祥、如意、富贵”的美好寓意，成为不少人逢年过节的新选择。八桥镇红旗村抢抓这一商机，培育打造起了另类年货——灵芝盆景。“快要过年了，我们陆续接到一些订单，今天要打包发出5个‘豪华款’，单价在1080元。”红旗村副书记王祥告诉记者，红旗村做灵芝盆景已有3年，每年灵芝盆景收入均在20万元以上。此外，红旗村的农业基地还培植了“云牵农”品牌血糯米、大麦粉、杭白菊等，趁着年货的热度配套销售。

　　记者了解到，为了助力本土农特产品在春节“年货赛道”取得好成绩，去年扬中市农业农村局就在不断预热：推荐扬中市各类优质农特产品参加全国、省、市各大赛事，并屡获佳绩，让本地特色的农特产品知名度不断提升；组织20余家品牌企业参加中国国际农产品交易会、名特优农产品博览会、镇江市农业嘉年华展销会等数十场对外宣传活动，让扬中农特产被更多人知晓。