第三届无锡甘露青鱼文化节开幕
发布时间:2024-01-16 来源:锡山区人民政府 发布开发区:锡山经济技术开发区
1月12日,第三届无锡甘露青鱼文化节欢腾开幕。青鱼的开捕是一年里丰硕收获的见证,撒网、拉网、并塘、捞鱼、装筐……开捕现场热火朝天。今年头鱼长98厘米,重28斤,吉祥的数字寓意青鱼大丰收,一年赛一年。
随着头鱼的成交,甘露青鱼官方指定物流合作伙伴顺丰速运现场以无人车的形式即刻送出。“互联网+农产品+寄递物流”销售体系日益成熟,让甘露青鱼通过顺丰的物流网络从锡山走向全国。据悉,此次顺丰速运在中转、运输等环节持续升级,特别开通绿色通道,享受优先中转、优先送出,升级同城半日达服务,无锡市区消费者最快4小时即时配送,无锡周边城市的消费者,比如苏州、常州等地可实现半天收到甘露青鱼。
活动现场还展示了甘露青鱼指定美食合作伙伴——三凤桥非遗大师现场烹饪的联名款甘露熏鱼,并设有鹅湖农产品集市。据悉,今年鹅湖镇与“中华老字号”三凤桥推出的联名款礼盒是一次国企与商业跨界合作的全新探索,也是鹅湖镇探索“青鱼+”品牌战略的第一步。除顺丰速运和三凤桥外,无锡部分网红咖啡馆和众多优质餐厅也将成为甘露青鱼的指定合作商户,让甘露青鱼跃向更广阔的市场。
2023年鹅湖镇青鱼养殖面积为1300余亩,预计产量220余万斤,即日起至春节之前集中上市销售,价格基本与往年持平。