俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，桑梓镇辛撞村又迎来了萝卜丰收季。

　　走进萝卜大棚，一簇簇大小均衡、鲜亮饱满的“三色冰激凌”萝卜整齐排列，煞是喜人。种植户穿梭在田头垄间，娴熟地将萝卜从土地里拔出、去缨，忙得不亦乐乎，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　辛撞村因地理优势，种出来的萝卜脆甜不辣。村民杨大爷边介绍边从地里拔出一根萝卜，用刀把萝卜一切一划，只见果肉“盈盈如宝石”，白里透红的肉质又脆又甜，仿佛在干燥的冬天里吃到了冰激凌！

　　辛撞村种植萝卜20余年， 每年9月初种植，次年1月初成熟，每亩产量8000到10000斤。

　　下一步，全村将依托传统种植，结合生态旅游、果蔬采摘等融合发展，进一步拓宽群众致富增收路。