为提升元旦期间食品销售安全风险的发现和管控能力，南陵县市场监督管理局坚决守牢节日期间不发生食品安全事件的底线，切实保障人民群众舌尖上的安全，营造祥和节日氛围。

　　提前谋划，落实两个责任不“掉线”。节前召开会议，部署元旦期间食品安全保障工作，要求以“零容忍”落实“四个最严”坚决守住食品安全底线，压紧压实属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，切实做好元旦期间食品安全监管工作，营造安全放心的消费环境。

　　加强监管，保障食品安全不“占线”。围绕元旦、春节期间食品消费量大、促销宣传活动多等特点，以商场超市、批发市场等为重点开展两节食品安全专项检查，消除源头安全隐患，净化节日市场环境，共出动执法人员760余人次，检查食品经营主体500余户次。

　　普法宣传，提升服务意识不“断线”。通过监督检查进行普法宣传，督促食品销售者压实市场主体责任，提升市场主体服务意识，全面掌握食品经营中存在风险点，定期开展自查，强化风险意识、安全意识和责任意识，切实做到诚信守法经营，及时消除风险隐患。