当前正是冬季酿蜜最佳时节。近日，记者走进莲花山关注到，召贡村山地呈现蜂农采蜜忙的景象，他们收获着“甜蜜”的喜悦，每户年可创收6、7万元。

　　莲花山召贡村茶场一带林木葱笼，自然生态环境良好，是养蜂的好地方，特别是秋冬季节，召贡山林间大量的鸭脚木花、山茶花等应时盛开，吸引蜂农前来这里“安营扎寨”，耕耘“甜蜜”事业。今年，蜂农陈茂壮、卓孝瑞在此处放置不少自制的蜂窝。记者见到他们时，他们正忙于采收冬蜜，遍地蜜香。

　　蜂农 陈茂壮 ：

　　我现在所养的是中华蜜蜂，一年产蜜两季，一年的收入大约六至七万元间。目前天气晴好产量就好，质量更佳。

　　蜂农 卓孝瑞 ：

　　养蜂酿蜜经营久了就有一定的固定客户，广州、深圳、香港的老客户有需要的可以邮寄，也有上门购买的，这几年的销量还可以。

　　据介绍，莲花山产出的冬季蜜的采集期为11月上旬至1月中旬，每箱蜂厨大约可采收蜂蜜8至10斤。目前，当地养殖的蜜蜂主要有中华蜜蜂和意大利蜜蜂两个品种，产出的蜂蜜柔润香滑，口感纯正且富有营养，每斤蜂蜜价格可以卖到60元，成为山区发展致富的途径之一。