一、突出龙头引领。依托全市唯一的食品工业园区，深入推进“头羊计划”，食品园区持续培育“饭遭殃”“金星”“多味多”等15家农产品加工及配套企业，年深加工能力10万吨以上，已形成火锅底料、麻辣食品等产品100余种。

　　二、促进产销融合。依托国家蔬菜产业集群和市级现代农业产业园区两大“金字招牌”，推动蔬菜产业高质量发展。全力推进正大集团100万头生猪全产业链项目和30万只山羊全产业链项目，打造畜牧业大区。

　　三、推动产业集群。建成西部营养科学研究院、麻辣食品工业（綦江）数字化研究院等平台，形成以火锅、特色预制菜、特医特膳为代表的多个产业集群。天海星大健康产业园已建成标准厂房10万平方米，多家火锅产业链上下游企业已入驻投产。2022年以来，引进15家全国知名火锅食品产业链企业，实现年产值达20亿元。