学校食堂作为教师学生就餐的主要场所，其能源消耗量较大。为了提高能源利用效率，减少能源浪费，倡导中华民族的节约美德。磐安县第二中学加强食堂节能管理，在食堂的各个环节中实践贯彻“节约每一度电、每一滴水、每一方气”。

　　首先，加强节能意识培养。制作节能提醒标识并对食堂工作人员加强节能知识宣传，培养员工主人翁意识。其次，加强设备检修优化。及时维修出现损坏的供电线路与供水管，做到无“跑、冒、漏、滴”现象。同时更换安装节能设备，如节水冲水阀、节能灯具等，减少能源消耗。最后，加强能源管理规定。如对食堂操作间等照明设施、水源实行“人走即关”要求，杜绝长明灯、长流水现象。对食堂冰箱等大功率用电设备制定科学合理的运行方案，如预设各冰箱不同的温度以减少能耗。同时安排专人值班值守，重点检查每日水、电、天然气是否关闭，检查厨房各操作间大型设备是否关闭，提高能源使用效率。

　　低碳始于心，减排践于行，节能贵于恒。通过优化能源利用，推行环保措施，磐安二中食堂在校园节能方面发挥了重要作用。