元旦即将来临，县市场监管局采取有效措施，加强监管，确保市场繁荣稳定，节日消费安全放心。

　　一是高度重视，全面部署。该局召开专题会议，主要领导要求全局各部门将元旦期间食品安全监管，作为当前工作的重点。认真开展食品经营安全风险排查，做到早预防、早安排、早行动、早发现、早控制、早处理，化解防范食品安全风险，确保元旦期间无食品安全事故。

　　二是明确重点，集中排查。将关系市民食品安全的粮、油、肉、酒类等节日食品和儿童食品，作为重点品种。各个分局组织执法人员对农贸市场、批发市场、商场超市、餐饮饭店等重点场所进行全面排查。防止销售过期食品、“三无”食品及质量不合格食品。

　　三是抓住源头，压实责任。在食品生产环节，压紧压实企业主体责任，深入企业，精准防控，排查食品生产安全风险隐患。在餐饮服务环节，严格规范管理，落实食品采购、储存、加工以及从业人员健康管理等制度，严把食品原材料关，严禁使用过期食材，保障消费者饮食安全。