近日，安徽省农业农村厅行文公布了《安徽省省级畜禽遗传资源保护名录（2023版）》确定了27个畜禽品种为安徽省省级畜禽遗传资源保护品种，“祁门豆花鸡”名列其中。

　　“祁门豆花鸡”中心产区位于祁门县，早在明永乐年间《祁阊志》中就有记载，距今有600多年养殖历史。该鸡种体型中等偏小，结构紧凑；羽毛致密光亮，整体呈白色，羽梢处带有黑色斑纹，像当地的一种豆科植物蚕豆开的花一样，故名“祁门豆花鸡”。

　　据了解，我县现有“祁门豆花鸡”8000羽，主要分布在金字牌镇洪村村。畜禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分，是维护生态安全、产业安全的重要战略资源，是畜牧业可持续发展的物质基础。