近年来，青疃镇立足当地资源和优势，积极发展特色产业，推动产业融合，优化产业布局，为乡村振兴注入强大动力。始终坚持将返乡创业作为助推区域经济发展、推动乡村振兴的重要抓手，注重强化服务、优化环境，大力支持和鼓励在外能人、青年学子等群体返乡创业。

　　青疃镇孙庄村王红军，一名80后返乡创业青年，早年间凭借吃苦耐劳的精神、刻苦钻研的韧劲，于2014年3月联合哥哥王学良、弟弟王万良兄弟三人在陕西咸阳成立调味料销售公司，主要销售香料、干辣椒、辣椒粉等，年销售量达2000多吨，通过多年发展经营，掌握了比较成熟的销售渠道。于2022年返乡创立亳州聚佰味食品有限公司，在镇村两级的协作支持下，企业已于2023年3月投产经营。公司聚力打造集种植生产、加工销售于一体的多元化产业链，公司年加工辣椒粉能力1000余吨。加工车间现有固定工人6人，分拣辣椒用工量较大，能够有效带动周边近200余名劳动力就业，年增加群众收入达100万元。

　　下一步，将采取小麦辣椒复合套种模式，力争三年带动周边群众种植辣椒千余亩，同时，在现有厂房北侧扩建约1000平方米加工车间，进一步扩大企业规模。2023年6月，已种植夏辣椒25亩，每亩收入达5000元左右，带动周边群众扩大辣椒种植规模，帮助群众实现增产增收，助力乡村经济发展。