“假如说你们今天用了药品，那就及时进行登记，化学品在出入库记录时，名称也要准确。”近日，如东海关关员走进泰森（江苏）畜禽业发展有限公司如东方凌公司，重点查验备案企业养殖档案、兽药使用记录、病死鸡和畜禽粪污无害化处理等是否符合规定，实地察看养殖鸡生存环境及生长情况，深入查找并及时帮助企业排查风险隐患，针对企业规定落实不到位之处提出整改意见，全力确保辖区内进出口食品的监管安全。

　　泰森（江苏）畜禽业发展有限公司如东方凌公司是一家出口食品备案养殖场企业，由五个养殖场组成，鸡舍内从喝水、吃饲料、通风、粪污清运全程实现自动化，养殖过程越来越规范。“每个养殖场占地约150亩，都是按照规模化、标准化的要求进行建设，每个养殖场有12栋鸡舍，饲养量常年存栏量约34万羽，年出栏量大约1100万羽。”泰森（江苏）畜禽业发展有限公司公共事务负责人戴华俊告诉记者，一只高品质白羽鸡从孵化出壳到长成出栏，需要45天左右。这期间，它们生活在专门的备案养殖基地，从刚孵化出的种苗检查到以后食用的饲料、使用的药物、疫病监测等，都要经过海关的“全过程无缝监管”。“我们五个养殖场都进行了出口养殖备案，每年接受如东海关对于疫病防控、生物安全等方面的年度核查和指导，主要出口香港地区，每年出栏量占总公司的30%左右。”戴华俊说。

　　据了解，为保障农食物产品的安全和优质、稳定、顺畅出口，如东海关严格做好出口食品备案养殖基地的核查工作。一方面，要求出口企业必须完成出口备案和注册登记，并督促其按照海关总署安全风险监控计划和疫病监测的总体要求制订实施自检自控计划。另一方面，从源头上把住质量安全关，规范企业饲料、兽药投放，帮助企业查找存在的风险隐患。如东海关关员王磊介绍，此次来企业进行检查，主要是核查企业备案养殖场的基本信息、供出口食品加工使用原料、质量安全和卫生控制等方面情况，通过检查将进一步规范备案企业的日常监管，从源头上确保供港澳食品的安全。

　　下一步，如东海关将不断提升如东地区食品农产品安全、疫情疫病防控水平和突发事件应急处置能力，加强各部门间监管默契联动，共同保障食品农产品安全，以优质产品带动如东农产品行业快速发展。