12月4日至6日，首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会在綦江举行。大会以“多彩綦江，共创未来”为主题，领导宾朋、专家学者、企业代表等，齐聚一堂，碰撞智慧，共商共谋食品产业高质量发展美好前景。我们对大会的举行表示热烈祝贺！

　　食品产业事关国计民生，是国民经济支柱和保障民生的基础产业。近年来，綦江依托丰富的农业资源和食品原材料，以“事情不过夜、三天有着落”“马上就办、办就办好”的工作理念，深耕食品赛道，积极推动食品产业集群发展，结出了实打实、沉甸甸的“果实”。“金星”“饭遭殃”“多味多”等企业在食品品牌中越做越响，正大集团、唯怡饮品等国内龙头企业纷纷落户綦江，建成了麻辣食品工业数字化研究院、西部营养科学研究院等平台，形成了以火锅、特色预制食品、特医特膳/休闲食品产业为代表的多个产业集群。

　　发展食品产业，一头连着脱贫增收、乡村振兴，一头连着满足人民对美好生活的需要。今年中央一号文件要求，做大做强农产品加工流通业，实施农产品加工业提升行动。3月，工业和信息化部等11部门共同发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。6月，全市推动制造业高质量发展大会确立“33618”现代制造业集群体系，将食品及农产品加工产业作为3大五千亿级支柱产业集群之一来打造。举办首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会，既是贯彻党中央、国务院的决策部署，也是落实市委、市政府工作安排的实际行动，为全市“33618”现代制造业集群体系积极贡献“綦江力量”。大会势必会成为行业专家学者思维碰撞的舞台，产业、行业龙头企业交流展示的平台，食品产业高质量发展“机遇与合作”的风云际会。

　　当机立断者赢，果断行动者胜。建有全市唯一经市政府批准的食品工业园区的綦江，要以此次大会为契机，助推食品生产企业集聚和供需精准对接，不断强链补链，形成规模效应、降低生产成本、提高发展质效，实现农产品加工、食品产业精深加工、消费品服务产业同频共振，推动“一二三”产业融合发展，实现乡村振兴、富民增收。要牢守食品安全底线，坚持高质量发展，做靓品牌，提升价值，增强竞争力，精选特色打造“爆品”，加强宣传提升“名气”，以品牌创建促进綦江食品产业迭代升级，推动綦江食品品牌走向全国、走向世界，更加深入消费者心中。

　　预祝大会取得圆满成功！