今年以来，江苏省建湖县市场监管局通过“专业培训+专项治理+专题宣传”的方式，全面推进食品安全“两个责任”落实落细，推动构建食品安全共管共治大格局，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

　　专业培训落实属地责任。组织召开落实食品安全属地管理责任工作问题排查整改培训会，邀请南京工业大学教授，以“专家讲座+现场答疑”的形式，切实提升包保干部履职能力。首轮培训镇村包保干部160名，现场答疑16个。

　　专项治理履行主体责任。组织开展食品安全主体责任落实暨问题排查治理专项行动，着力解决食品生产经营单位主体责任落实不到位、食品安全管理不规范及制度执行不到位等突出问题。

　　专题宣传造浓共治氛围。依托“食品安全宣传周”以及业务培训等活动，开展“两个责任”专题宣传及培训活动24场次。印发 “两个责任”工作手册1200份、“一图读懂两个责任”等宣传页11000份，进一步增强广大群众食品安全意识，有效指导包保干部、各类食品生产经营主体落实工作职责，构建食品社会安全共治新格局。