11月27日，遂宁市2023年食品安全宣传周启动仪式在安居区举行。副市长、市食安委副主任张智勇出席仪式并宣布宣传周正式启动。

　　启动仪式上，市市场监管局主要负责人做动员讲话，食品生产企业代表进行“食安总监说食安”交流活动，母婴店企业代表公开承诺诚信经营，小学生代表发出制止餐饮浪费倡议。

　　据悉，今年宣传周的宣传主题是“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”，旨在通过广泛宣传食品安全知识，展示食品安全监管工作情况，提高人民群众食品安全意识，增强食品生产经营者守法经营的责任感和使命感，不断提升食品安全监管水平和群众满意度。宣传周期间，遂宁将聚焦弘扬勤俭节约的传统美德、增强企业守法经营的责任意识、落实落细食品安全“两个责任”、提升全社会食品安全素养等方面开展深入广泛宣传。各级各部门将结合实际同步开展宣传活动，同向发力、多维联动，共建共治新格局、共享共领新“食”尚。

　　启动仪式还上线了“遂心食安—食品安全志愿者监督服务平台”。据悉，该平台搭建旨在方便志愿者简便快捷反映问题，监管部门快速高效处置问题。该平台可以让食品安全志愿者通过手机“随手拍”“即时传”，随时随地向监管部门上传照片、反映食品安全问题，为公众理性反映食品安全状况，部门及时获取监管信息，建立了公开畅通渠道。