11月22日，2023食品预制化（预制菜）产业基地生态大会在北京召开，赛迪顾问消费经济研究中心在会上发布《2023预制菜产业基地百强研究》报告，梁平位列2023全国预制菜产业基地百强榜单首位。这是梁平今年1月以全国排名第一的成绩入选工信部“2023十大预制菜产业基地”后获得的又一殊荣。

　　2023年，“培育发展预制菜产业”首次写入中央一号文件。8月，工信部等三部门出台《轻工业稳增长工作方案（2023—2024年）》，将预制化食品列为培育壮大的新经济增长点之一。赛迪顾问消费经济研究中心深耕消费品工业与食品预制化产业研究领域，为引导预制菜产业健康发展，支持预制菜产业基地有序建设，首次面向全国开展预制菜产业基地综合实力评价。

　　本次评价制定了“2023预制菜产业基地综合实力评价指标体系”，涵盖产业实力、产业潜力、产业创新、产业转型4个一级指标，下设8个二级指标，27个三级指标，引导预制菜产业基地提高综合实力，加快实现高质量发展。依据“2023预制菜产业基地综合实力评价指标体系”，赛迪顾问消费经济研究中心发布了“2023预制菜产业基地百强”评价结果，我区位居榜首。

　　去年以来，梁平以敢为人先的气魄、国际开放的眼界、产业生态的理念，抢抓预制菜产业发展新风口，率先提出打造中国西部预制菜之都。梁平以打造具有国际竞争力的预制菜产业基地为目标，坚持高起点定位、高标准规划、高质量建设、高水平开放，加快构建“三区五中心九平台”预制菜产业生态，为市场主体提供全生命周期服务，完善对外物流通道，持续举办峰会节会展会，预制菜产业加速集聚，中国西部预制菜之都声名鹊起，平台支撑力、产业集聚力、品牌影响力不断增强。

　　目前，全区食品工业体系较为完备，预制菜产业链企业318家，产品精深加工率达40％，园区集中度达79％。2022年，梁平预制菜全产业链实现产值236亿元，规上预制菜企业对全区规上工业产值贡献率26.5％，推动规上工业增加值占GDP比重位列渝东北第一。

　　根据产业布局，梁平将力争2025年预制菜产业产值达到500亿元，到2030年形成千亿级产业集群，打造具有国际竞争力的预制菜产业基地。