近日，记者走进揭东区埔田镇，漫山遍野的竹林仍是一派郁郁葱葱、生机勃勃。竹笋采收季节虽已结束，微凉的空气中仍弥漫着鲜笋的清香。
埔田镇是“全国特色小镇”，因盛产有着“岭南山珍”美誉的竹笋而被誉为“中国竹笋之乡”。每年笋季，大量新鲜采摘的竹笋还会进入加工生产车间，在揭阳海关严密监管下，制成一罐罐爽口美味的清水竹笋罐头，销往全球市场……
据数据显示，今年前三季度，经揭阳海关监管，已出口清水竹笋罐头货值6152万元，同比增长11.3%。
打好安全牌，走出“质”胜路
去皮、清洗、切割、蒸煮、装罐、杀菌……11月5日，在埔田镇的揭阳市育秀实业有限公司生产车间内，工人们正有序地在流水线上忙碌着，将一颗颗新鲜竹笋制成清水竹笋罐头。当天，经揭阳海关属地查检合格，一批重20吨的清水竹笋罐头从这里装运出发，顺利销往海外市场。
揭阳市育秀实业有限公司是一家主营竹笋等各类果蔬罐头加工、销售的食品企业，目前平均年产罐头2万多吨。公司负责人蔡晓彬告诉记者：“作为本土企业，我们积极发挥当地资源优势，通过收购大量优质新鲜麻竹笋原料进行加工，制作出既保留新鲜竹笋脆嫩清爽风味，又便于长途运输和储存的清水竹笋罐头，助力这一‘深山美味’销往世界各地。”
“土特产”要闯出“大市场”，不单凭特色，更要靠质量。“近年来，国外市场食品准入标准要求更加严格。为确保出口竹笋质量安全，我们积极发挥海关职能和技术优势，厚植‘出口竹笋质量安全示范区’优势，加强对出口清水竹笋罐头全链条监管，帮助笋农、笋企打好‘安全牌’，走出一条‘以质取胜’的好出路。”揭阳海关副关长洪泽营说。据其介绍，该关严格做好从田间地头到企业车间的全链条安全监管，定期深入竹笋种植基地调查原料种植、病虫害和用药情况，指导笋农做好病虫害防治和农残控制等工作，从源头把好出口竹笋罐头原料质量关；同时，定向收集目的国相关法规标准，加强技术性贸易措施研究，指导企业建立健全质量管理体系、产品安全卫生控制体系、溯源体系等，确保出口清水竹笋质量持续符合海外市场标准。
“有了海关的监管服务，埔田竹笋出口之路越走越稳、市场越扩越大。”蔡晓彬介绍。目前，揭阳竹笋出口市场已达全球40多个国家和地区，保持质量“零事故”“零通报”记录。
监管做在前，通关“加速度”
“海关提供的加急验放，让我们这批出口清水竹笋罐头顺利装柜出运了！”近日，揭阳市成丰实业有限公司业务经理江桂珊致电感谢揭阳海关。
每年夏秋季都是埔田竹笋采收、加工、销售的旺季，竹笋加工企业车间生产线每天都忙于生产发货，揭阳市成丰实业有限公司也不例外。
“近期竹笋产销进度紧张，海外客户几乎每天都要来询问备货进度，好在有海关提供的预约查验和加急通关监管，多次化解了我们的燃眉之急！”江桂珊说。记者了解到，眼下正值航运旺季，不少竹笋罐头出口企业面临订单多、船期紧、定柜难等难题。为保障竹笋安全高效出口，揭阳海关聚焦企业急难愁盼问题，为出口竹笋罐头产品“量身定制”快速通关监管措施，助力竹笋抢“鲜”出口。
据揭阳海关查检科负责人介绍，该关以企业需求为导向，科学优化监管流程，将大量检验检疫、风险研判等工作做在前面，在有效防范产品质量安全风险的基础上，畅通农产品通关“绿色通道”；同时，叠加“提前申报”“优先查验”“快验快放”等便利化通关措施，减少业务流程中时间损耗，确保竹笋罐头“加速”通关。
针对笋季出口“火热”情况，揭阳海关利用微信、电话等渠道加强与生产企业的沟通联系，及时掌握企业通关需求，指导企业运用“互联网+海关”、国际贸易“单一窗口”等平台实现线上申报、“云”领证书。此外，该关还为竹笋企业提供24小时预约通关服务，对“急通关”货物提供全天候加急验放、快速出证等监管服务，持续提升出口产品通关效率，助力企业抢时间、保订单、稳客户、提信心。
严把政策关，铺就致富路
闯出大市场的揭阳竹笋，已成为促进当地农业增效、农民增收、农村经济发展的支柱产业，正在撬动乡村振兴“大格局”。
好政策是产业发展的关键养分。为支持揭阳竹笋更好拓展海外市场，揭阳海关积极开展帮扶调研，聚焦企业需求，“线上+线下”多形式开展政策解读和技术贸易培训等，帮助企业“知、学、用”好海关最新通关政策和便利措施，有效释放RCEP、原产地签证、关税优惠、“云签发”等惠企政策红利，提升竹笋产品出口竞争力。
揭阳海关在对辖区竹笋出口产业开展帮扶调研时还发现，部分企业有拓展产能需求，在改造、新建车间生产线的过程中亟待专业技术指导。为此，该关积极“送技术、送服务”上门，指导企业优化设备布局，确保车间建设符合出口产品安全卫生要求。
目前，竹笋已成为揭阳农产品出口“明星”产品之一，年出口竹笋罐头达8万多吨。在出口的带动下，当地已培育出多家省级、市级农业龙头企业，共有50多家竹笋加工企业集聚，通过“企业+基地+农户”发展模式，实现竹笋产业年总产值超过10亿元，带动6000多户农户人均可支配收入超过2万元。
洪泽营表示，接下来揭阳海关将持续提升监管效能，畅通辖区特色优质农产品出海“绿色通道”，推动优势产业健康稳定发展，拓宽群众致富路，服务地方经济高质量发展。
