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产业选得好 木耳变成宝
发布时间:2023-11-10  来源:和县融媒体中心  发布开发区:安徽和县经济开发区

  深秋的乡村,经过前一天雨水的滋润,阳光照耀下的空气中透着些许湿润。

  “黑木耳就喜欢这样的气候,正适合它们的生长。”11月6日上午,在和县历阳镇兴圩村黑木耳产业园,村党总支第一书记、驻村工作队队长郭道江一边向记者展示菌棒上一簇簇长势喜人的黑木耳,一边介绍黑木耳的采摘情况。

  在兴圩村黑木耳产业园,9月中旬种下的第一批黑木耳迎来了采摘期。一排排木耳菌棒整齐排列,生机勃勃。菌棒上,形状各异、健硕肥大的黑木耳长势喜人。村民们提着水桶、竹篮,穿梭在菌棒之间,采摘、运输、晾晒,一派繁忙的丰收景象。

  “今年我们分两批种下了2万根菌棒,预计可产黑木耳4000到5000斤,可以为村集体经济增收约20万元。”郭道江说,当下正值黑木耳丰收季,目前是头茬采摘,到明年三四月份可以全部采摘完毕,能采摘六七茬。

  脚穿胶靴,手提竹篮,74岁的村民彭修龙负责将采摘好的木耳进行晾晒。晾晒架上,黑木耳们静静地“躺”着,尽情享受着“日光浴”,“皮肤”也渐渐变得干燥起来。

  “自从引进了黑木耳产业,村里真是大变样,村集体经济收入增加了不说,村容村貌也改善了,大家对黑木耳产业园的未来充满了信心!”彭修龙说。

  记者了解到,采摘现场的农户,都是兴圩村的村民和脱贫户。黑木耳产业园通过吸纳附近村民就地务工的方式,实现了产业高效发展和群众就业增收的双赢。

  乡村振兴,产业是关键。产业选得好,木耳变成宝。

  2021年,兴圩村充分盘活村内闲置资产,谋划产业项目,探索出“党支部+合作社+农户+产业发展”的共建发展新模式,建设黑木耳产业园。

  “种蔬菜虽赚钱,但成本大、技术性较强。种粮食成本虽小,但收益不高。”郭道江说,黑木耳易种植且产量高、易加工包装、易存储运输,便于村民快速上手种植,而且营养价值高、市场前景广、风险低,是性价比极高的经济作物。销路方面,除了面向市场,还有省、市、县对口帮扶单位的大力支持。

  2021年9月,兴圩村驻村工作队向上申报此项目并获批,2022年5月开始建厂房。很快,14间厂房一字排开,其中包括黑木耳生产、加工、包装、储存以及预留的电商直播等工作间。

  “村民们都很认可我们的黑木耳产业,产业园二期的16亩土地目前已流转好了,正在开沟挖渠埋涵管。下一步,我们还将种植芦笋,进一步壮大村集体经济。”郭道江说。

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