民以食为天，食以安为先。为进一步普及食品安全知识，有效提升公众食品安全素养，大力弘扬俭以养德的中华民族传统美德，推进食品诚信体系建设，11月9日上午，绩溪县在新城农贸市场举行2023年食品安全宣传周启动仪式，活动由该县食药安委办主办，县政府分管副县长徐长凤致辞并宣布活动启动，县市场监管局、县检察院、县发改委、县教体局等8个部门及餐饮服务单位代表参加。

　　启动仪式现场设立宣传展板，对食品安全“两个责任”、省级食品安全示范县创建、制止餐饮浪费、保健食品科普知识等内容进行宣传。各部门工作人员向广大市民发放宣传资料，并针对人民群众食品安全相关问题进行答疑解惑。县市场监管局工作人员向现场市民开展了食品安全“你点我检”活动宣传，并邀请部分市民参加民生工程快检室开放日活动，现场参观快速检测过程，让市民“0距离”了解食用农产品快检工作，有效提升食品安全监管工作的公众参与度。

　　今年食品安全宣传周的活动主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”，为突出宣传俭以养德、诚信为本的中华民族传统美德，县市场监管局工作人员邀请辖区餐饮服务单位代表参观“小份菜、半份菜”餐饮单位示范店（中国徽菜博物馆），鼓励餐饮单位合理设计菜单，提供“小份菜、半份菜”服务，主动提供适量点餐、剩菜打包等提醒服务，进一步提高餐饮服务单位制止浪费主体责任意识，通过加强宣传引导，积极营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。

　　此次宣传周活动持续到11月中旬，绩溪县各部门将按照活动安排持续开展内容丰富、形式多样的宣传活动，确保食品安全宣传周活动有特点、有影响、有效果，切实提升绩溪县食品安全水平，为顺利创成省级食品安全示范县凝心聚力、添砖加瓦。