11月9日，首届低度中国酒·中国黄酒文化复兴大会暨会稽山280周年发展大会在鉴湖大酒店会议中心举行。来自中国酒协、绍兴黄酒协会以及国内相关领域的专家学者齐聚一堂，为中国黄酒传承发展复兴、重塑品质与价值把脉问诊、出谋划策。

　　市人大常委会主任谭志桂出席。市委常委、统战部部长叶卫红，副市长鲁霞光，区委副书记、区长袁建致辞。区领导朱晓董、任宏亮、方优美、陈钧等参加。市文史研究馆馆长冯建荣等作主旨演讲。

　　叶卫红说，会稽山280年的奋斗历程反映了绍兴民营企业百折不挠的创业精神，体现了绍兴民营企业家饮水思源的企业家精神。在中国式现代化的新征程中，希望企业继续走解放思想、深化改革，打破陈规、创新发展之路，比好初心如磐、代代相传的接力赛，唱好有你有我、同心同向的大合唱，政企携手，奋勇向前。党委政府将一如既往支持黄酒产业发展，通过工商联、社会各界以要素的“最优配置”创造黄酒发展的“最大增值”。

　　鲁霞光说，近年来，我市大力推进文旅一体、酒城融合建设，以举办中国国际黄酒产业博览会和绍兴黄酒节为契机，推进黄酒制造、黄酒消费与城市旅游深度融合，让更多人感受到黄酒的独特魅力。我们要深入贯彻落实习近平总书记关于绍兴黄酒要“保护好、发展好”的重要指示精神，在立法保护、创新拓市、龙头培育、文化推广等方面综合施策，全力推动黄酒产业迈上高质量发展之路，推动绍兴黄酒不断焕发蓬勃的发展活力。

　　袁建说，会稽山是中国黄酒发展的一面旗帜，要坚持“文化”领航，深入挖掘黄酒文化，创新传承非遗技艺，持续讲好黄酒故事，打造黄酒价值复兴典范；要坚持“匠心”护航，一心一意育品牌，一以贯之育匠人，全面提升企业核心竞争力；要坚持“创新”引航，紧跟消费新热点、新场景、新趋势，打造中国黄酒精品创新策源地、文创思想荟萃地，不断赋予经典产业时代新价值，全力擦亮绍兴黄酒“金名片”。

　　冯建荣作了题为“中华国酿总缠绵”的主旨演讲。他以酒的起源和作用为切入点，围绕绍兴黄酒的发展历程和历史地位，生动诠释了“中华国酿”的文化传承，有力传递了“黄酒故乡”的文化自信，让更多人借此认识黄酒，了解黄酒，爱上黄酒。

　　会上，专家学者、行业大咖通过高峰论坛对话，共同探讨如何让低度酒黄酒预先占位、高质量发展；会稽山·兰亭全新改版，发布了兰亭标准版、兰亭大师版、兰亭1993版、兰亭280周年纪念版4款新品。现场还举行了江南大学·会稽山黄酒酿造工程技术中心揭牌仪式，发布了228道会稽山绍兴酒酿制工艺技术规范，并正式聘请周令飞为会稽山品牌文化大使，聘请谢震业为会稽山品牌公益大使。