习近平总书记强调：“乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色，要走出一条人无我有、科学发展、符合自身实际的道路。”近年来，阜南县各地优化农业产业结构，把发展特色产业作为推进乡村振兴的重要举措，按照“政府引导、市场主导、大户带动、小户参与”的发展模式，推动特色种植向规模化、产业化、科学化发展，逐步探索出了富有特色的乡村振兴路子。

　　秋风起，薯飘香。金秋十月，阜南县2.83万亩红薯迎来丰收。在柴集镇普善村，红薯种植大户孟晓东正趁着晴好天气，和村民们忙着采收红薯，红薯收割机在地里穿梭，一个个红薯破土而出，个个体态饱满、颜色鲜艳，村民们紧随其后，去泥、挑拣、装袋。一袋袋红薯伫立在田地里，构成了一幅丰收喜人画卷。

　　柴集镇丽芳家庭农场负责人孟晓东：“今年红薯种植亩产量平均能达到6、7千斤，相比往年来说提升了2千多斤。今年红薯收获后将销往福建、广东、上海、杭州等地加工，市场价能达到3元左右。今年又是一个红薯丰收年。”

　　据了解，柴集镇通过集体种植、大户带动等形式引导农户种植红薯等特色蔬菜产业，引进的优良品种红薯主要有303、西瓜红、烟薯25等，良种良法加上科学管理，这里的红薯不仅产量高、口感好，深受广大消费者喜爱，经济效益也非常可观，是多地红薯淀粉、红薯干和粉丝的生产原材料。

　　柴集镇赵寨村党总支书记徐西康：“赵寨村积极做好土地流转，完善农田水利基础设施等工作，着力解决农户在产业发展中遇到的问题，为农户种植红薯做好服务。”

　　阜南县各地坚持党建引领，将基层党建与乡村振兴紧密结合，深入探索农业发展新路径，因地制宜发展特色产业，利用各村闲置荒废的土地，加大土地流转力度，提高土地合理利用的比例，土地管理方式向精细化、科学化转变，以“优质、高效、生态、安全、可持续”的产业发展思路，提高农业综合生产能力，提升农业产品的产量和经济效益，进一步拓宽农民增收新渠道，助力乡村全面振兴。

　　柴集镇农业综合服务站站长郑伟：“下一步，我们将继续扩大红薯种植面积，为农户提供技术指导，帮助农户改良品种、提高产量，优化质量，扩大柴集红薯品牌影响力，带动周边百姓实现增产增收，助推乡村振兴。”