夏晖物流（上海）有限公司已连续服务保障6届进博会，本届展会期间承担Tims咖啡（国家会展中心店）的食品原料供应任务。昨天（10月26日）下午，首批进博会食品原料在完成查验后送至国展中心。

　　接到保障任务后，青浦区市场监督管理局白鹤市场所立即成立工作小组，制定工作方案，对企业开展跨前指导和事前审核评估，压紧压实企业主体责任。

　　10月26日下午，根据企业的发货通知，青浦区市场监督管理局执法干部第一时间来到夏晖物流（上海）有限公司开展检查。

　　工作人员们依次检查了夏辉物流的食品仓库、冷链库，检查食品原材料索证索票、海关报关单等台账记录，随后核对原材料生产日期、保质期、产品批号等信息。商品出库、核对订单、温度检测、装车封签等各环节，白鹤市场所都进行全程监督，确保全程闭环运至展馆内。

　　“我们对企业相关食品原料、进货检验报告、企业主体资格等方面都进行了严格审查，并且今天确认了供应食品的品种、数量、规格、标签等都没有问题，才可以装箱发车。在进博会期间，我们也会严格落实各项检查，保持始终如一的食品安全监管举措。”白鹤市场监管所副所长王立锋说。

　　全部货物装车后，工作人员使用“唯一编码”的进博封签对供博专车进行整车加封，确保运输过程中车辆冷库不会被开启。并将发货信息录入“进博市场监管”小程序，数据传输至后台，馆内监管人员可以通过小程序获知馆内企业的采购进货情况，完成供博食品及原料的闭环监管，全链条把控供博产品的食品安全，本次共计发货商品652箱、5.22吨。

　　夏晖物流（上海）有限公司青浦分仓供博发货点负责人贾坤说：“保障食品安全一向是我们的工作重点，此前我们已经完成过多次供博任务，非常熟悉整体流程和食品安全标准，所以提前做好了车辆安排、货物准备、车厢内温度控制等相关演练，今天正式装车运输很顺利，能为保障进博会贡献力量我也感到十分荣幸。”

　　食品原料监管是供博保障的第一道防线，青浦区市场监督管理局将以严而又严、细而又细的举措全力做好服务保障工作，聚焦安全监管保障“零失误”“零疏漏”的目标，做好社会面及展会准备各项监管工作，牢牢守住食品安全风险底线。