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装箱发车,吃得放心!青浦区首批进博会食品原料运至国展中心
发布时间:2023-10-30  来源:东方网  发布开发区:上海西郊工业园区

  夏晖物流(上海)有限公司已连续服务保障6届进博会,本届展会期间承担Tims咖啡(国家会展中心店)的食品原料供应任务。昨天(10月26日)下午,首批进博会食品原料在完成查验后送至国展中心。

  接到保障任务后,青浦区市场监督管理局白鹤市场所立即成立工作小组,制定工作方案,对企业开展跨前指导和事前审核评估,压紧压实企业主体责任。

  10月26日下午,根据企业的发货通知,青浦区市场监督管理局执法干部第一时间来到夏晖物流(上海)有限公司开展检查。

  工作人员们依次检查了夏辉物流的食品仓库、冷链库,检查食品原材料索证索票、海关报关单等台账记录,随后核对原材料生产日期、保质期、产品批号等信息。商品出库、核对订单、温度检测、装车封签等各环节,白鹤市场所都进行全程监督,确保全程闭环运至展馆内。

  “我们对企业相关食品原料、进货检验报告、企业主体资格等方面都进行了严格审查,并且今天确认了供应食品的品种、数量、规格、标签等都没有问题,才可以装箱发车。在进博会期间,我们也会严格落实各项检查,保持始终如一的食品安全监管举措。”白鹤市场监管所副所长王立锋说。

  全部货物装车后,工作人员使用“唯一编码”的进博封签对供博专车进行整车加封,确保运输过程中车辆冷库不会被开启。并将发货信息录入“进博市场监管”小程序,数据传输至后台,馆内监管人员可以通过小程序获知馆内企业的采购进货情况,完成供博食品及原料的闭环监管,全链条把控供博产品的食品安全,本次共计发货商品652箱、5.22吨。

  夏晖物流(上海)有限公司青浦分仓供博发货点负责人贾坤说:“保障食品安全一向是我们的工作重点,此前我们已经完成过多次供博任务,非常熟悉整体流程和食品安全标准,所以提前做好了车辆安排、货物准备、车厢内温度控制等相关演练,今天正式装车运输很顺利,能为保障进博会贡献力量我也感到十分荣幸。”

  食品原料监管是供博保障的第一道防线,青浦区市场监督管理局将以严而又严、细而又细的举措全力做好服务保障工作,聚焦安全监管保障“零失误”“零疏漏”的目标,做好社会面及展会准备各项监管工作,牢牢守住食品安全风险底线。

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