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松阳裕溪村:产业振兴“新赛道” 高粱酿出“共富酒”
发布时间:2023-10-20  来源:丽水日报  发布开发区:浙江松阳工业园区

  “丰收,大丰收!这下村子里既有丰富的原材料,又有白酒共富工坊,致富路子越走越宽了。”日前,松阳县裕溪乡裕溪村党支部书记周国理笑容满面,喜悦之情溢于言表。当前,正是高粱的丰收季。

  连日来,在裕溪村潘山自然村,70多亩高粱成熟了,村民、党员们正忙着抢收这批春天播下的希望。饱满的高粱穗被收割进袋子,再装车上拉走。一旁的水泥地上,村民们则有序地翻晒着高粱籽,繁忙的场景构成了一幅幅美丽的秋收图。

  此前,因地势较高且地质贫瘠,这片土地难以种植水稻、玉米等作物,村民们守着土地却赚不了钱。2021年该地流转给村集体统一种耐旱、耐热、耐贫瘠的作物高粱,有效破解土地利用困境,村民也依靠红高粱鼓起了腰包。“平时家里头没什么事情的,在这里帮忙收割高粱,一天有200块钱收入,村里很多人都在这里干活。”村民兰风清说。

  随着高粱种植的愈发火热,裕溪村也进一步开拓创新,探索如何提升高粱的附加值,推动产业转型升级。今年,该村以高粱酿酒为切口,决定将2021年建成的白酒共富工坊提升成标准化厂房,增加发酵车间、原料周转间、储存车间、冷库等,为下一步拿下SC认证(食品生产许可证)做准备,成功认证后,将进一步拓宽销售渠道,增强市场竞争力。

  “厂房建成后,不仅全村、全乡甚至全县收割的高粱,都能在工坊里酿出香喷喷的白酒!”周国理说。据悉,白酒共富工坊标准化厂房建成后,每年能够生产100到150吨左右的白酒,需要消耗200到300吨高粱。目前,白酒共富工坊标准化建设项目正处于图纸交底阶段,即将正式动工,预计于12月上旬竣工验收,将极大提高裕溪村村集体经济。

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