9月19日，“品牌形象提升年计划——2023中国固城湖螃蟹品牌推介会”首站在南京举行。
固城湖品牌创建于2000年，历经23年的打造，已成为我国河蟹品牌中的头部品牌。2022年，中国河蟹区域公用品牌发展指数研究报告指出，固城湖品牌在全国48个河蟹产区中位列第二名。
活动现场启动了固城湖螃蟹品牌提升计划，为2023年6家授权经销商颁发品牌授权书，为第一批实施品牌实体店改造的10家形象示范店授牌。南京市区6家五星级酒店与我区固城湖螃蟹商会签订了供货协议。
品牌提升计划将通过政策扶持、宣导推广等方式，力争3年内引导经销商改造升级固城湖螃蟹实体店300个，5年内将固城湖螃蟹的经销商年授权量达到1000个，实体店总量增加到1000个，品牌拉动产业增值10亿元，带动养殖户6000户。在2023年固城湖螃蟹品牌形象提升年内，固城湖品牌将进一步细化以统一门头店招为核心，统一包装为基础，特色品牌形象店、体验店、旗舰店为亮点的固城湖品牌形象管理规范体系。
自2020年以来，以固城湖螃蟹品牌信息化为基础推进的固城湖螃蟹产业数字化转型，目前已实现云上蟹塘、产地数字化使用权交易平台、云拣仓、购蟹地图及验蟹师等5个数字化转型节点产品赋能固城湖螃蟹品牌全产业链升级，并通过“三码合一”认证机制保障固城湖螃蟹从产地到餐桌的在控能力，确保每一只正宗固城湖螃蟹都可以找到产地。不仅如此，现在的固城湖螃蟹品牌加盟可通过线上“零门槛”快速获得授权，并且自今年开始全国零售终端备案“零费用”，安全可靠的各种品牌赋能手段可以使加盟商“零基础”开展经营，通过零门槛、零费用、零基础“三零”赋能，真正践行轻运营、轻基建、轻服务、轻成本的“四轻”模式，助力经销商轻松加盟固城湖品牌。截至9月15日，固城湖螃蟹品牌本年度共计完成授权372家、同期增长率为8％，另有14家正在申请。
