一是定期安全抽检。建设农贸市场规范化食品安全快速定性检测室，为市民免费提供检测服务，完善监督抽检信息公布机制，每日公开检测结果，有效发挥食品安全检测结果的“探头”和“哨兵”作用。依托村企结对共建、周末公益志愿服务等活动，开展“你点我检”进礼堂、进社区活动，围绕群众关注度较高的农药残留、添加剂超量等问题开展抽检40余批次，检测结果均合格，同步融入针对性科普宣传，进一步提升群众食品安全意识。

　　二是行业互检培训。充分发挥市场网格化管理优势，建强经营户食品安全义务监督员队伍，全面实行行业交叉互检，紧盯熟食房帽子、口罩、白大褂“三戴”和酱菜“加盖”等营业规范落实情况，通过相互督促检查确保上市食品安全。举办食品检测业务培训3次，邀请专家讲解理论、答疑释惑，开展市场检测员技能大比武，定期检测理论知识储备和实务操作水平，持续提升市场检测员专业技能。

　　三是台账监管备案。严格执行进销货台账备案制和商品进货索证索票制，加大检查力度，保证食品来源可追溯。全方位开展食品安全专项整治，要求经营户熟练使用“浙食链”APP，配合做好商品信息录入和源头追溯工作，借助熟食房等行业违规行为抓拍设备查找漏洞，进一步强化市场食品安全监管，为消费者营造更安全、更放心的市场环境。