路边的酒店排挡、餐饮小铺、各色美食，既是遍布大街小巷的人间“烟火气”，也带来了空气污染现象、油烟扰民投诉率居高不下的问题，特别是涉及餐饮新店正处于装修期间，周边居民担心将来会有油烟扰民等潜在问题居多。

　　启东市城市管理局和南通市启东生态环境局作为油烟污染治理事中、事后监管部门，严格落实“谁执法谁普法”原则，本着苗头问题早发现、早解决的态度，秉承及时制止或尽可能减少餐饮服务业经营者的经济损失的为民服务理念，营造良好的营商环境，在认真学习、借鉴南京市关于餐饮油烟污染治理的先进经验和典型做法后，结合本市实际情况，2023年8月底联合制定《餐饮油烟污染防治告知书》，做到预警在先，防范未然。

　　《餐饮油烟污染防治告知书》坚持“谁污染谁治理”原则，明确餐饮服务业经营者是油烟污染的责任主体，提醒广大餐饮服务业经营者增强餐饮油烟污染防治第一责任人意识，提高自觉控污减排的环保意识，遵守餐饮服务项目选址、餐饮油烟净化设施安装、设施运维、餐饮油烟排放等相关要求，自觉接受有关职能部门的监督和管理，依法承担相关法律责任。鼓励其按要求自主整改，让法律温情充满在人间烟火里，积极为广大市民群众营造一个清鲜宜人的居住环境。