四户镇把银杏产业作为推动乡村振兴的重要抓手，通过“公司+协会+农户”的经营模式，形成以镇级企业为龙头，村级集体公司和农村经纪人共同参与的银杏叶烘干和收储体系，有效拉动村集体经济和农户双增收。

　　眼下正是摘收银杏叶的旺季，9月6日，在四户镇大墩子银杏生物科技有限公司银杏生产调配中心门前，前来销售银杏叶的村民排起了长队。经过称重、验货后，村民可以拿到销售所得钱款。四户镇高板桥村村民喻俊岭表示：“今年，银杏叶价格非常好，今天卖了133元，昨天也卖了100多元。”

　　据介绍，今年的银杏叶收获期自7月1日起，一直持续到10月初，预计可收获银杏鲜叶5000吨。在沟涯村的银杏苗圃地里，村民王秋花正忙着采摘银杏叶，王秋花今年种了5亩银杏树，为了赶在叶子变黄之前采摘完毕，她雇用了八九名采摘工人。王秋花说：“每天从早上4点多就开始采摘，一直采摘到晚上6点。今年的价钱很好，一亩地能收入两三千元。”

　　四户镇银杏种植面积2万亩，其中用于银杏叶采摘的银杏苗圃种植面积1万亩。大面积的银杏叶需要采摘，用工需求量随之增加，这也催生出银杏经纪人这一职业。王士华就是这一行当里的名人，每年他都会组织近百名周边村镇的村民前来务工。王士华介绍：“熟练工200多元一天，年龄大点的工人一天也能挣一百五六十元。”

　　除了采摘鲜叶，银杏经纪人还从事银杏树栽种、买卖等工作，带动了一批村民增收致富。岗子村村民王永利告诉记者：“这个地方是银杏基地，我一年四季就在这里挖银杏树，摘银杏叶子，一年下来收入还不错。”

　　为了保障种植户的收益，2018年，四户镇成立江苏大墩子银杏生物科技有限公司，以及江苏大墩子银杏公司种植协会，与村民签订种植合同，制定银杏叶收购保护价。江苏大墩子银杏公司种植协会会长宋西华介绍：“今年的保底价在1.8元左右，明年的保底价已经告知百姓，大概在2元。之所以提前告知保底价，就是为了进一步降低百姓的种植风险，激励大家更好地种植和管理好银杏树。”

　　除了给出保底价，种植协会还组织90多名技术员作为乡村振兴志愿者，给加入种植协会的村民提供技术指导，保障村民稳产增收。种植有指导，收购有保底价，这也让种植银杏树的村民都愿意加入种植协会，如今，四户镇的银杏种植已扩大到11个行政村。宋西华说：“现在大约有合作农户4000户，面积达到8000亩。种植户平时除了可以售卖银杏叶，年底还有分红。”

　　为了进一步拓宽产业链条，江苏大墩子银杏生物科技有限公司于2021年建设烘干银杏叶收储仓库，并与扬子江药业、琅智集团等大型制药厂签订了长期供销合同，建立银杏叶烘干、收储、销售体系。秉承着“买全国、卖全国”的经营理念，公司还在贵州、湖北等银杏主要产区建立银杏叶烘干厂。近年来，公司还积极拓宽海外业务，每年出口干银杏叶100多吨。四户镇党委委员、纪委书记董野表示：“我们将继续拓展周边省市的收储市场，扩大产业规模，推动银杏叶的加工向标准化、规模化发展，带动产业增效、群众致富。”