9月7日，县委副书记、县长董奕锋主持召开城口老腊肉“再出发”工作推进会。

　　县政府副县长周亮、市食品药品检测院保障部部长毛庆、市畜科院畜牧环境研究所所长梅学华参加会议。

　　会议听取了工作专班关于城口老腊肉“再出发”工作推进情况的汇报，研究审定《西部农交会参展方案》《“城口老腊肉”推介洽谈会方案》。

　　董奕锋指出，乡村振兴，产业为要，城口老腊肉一头连接着全国百万吨份额的腊味市场，一头连接着千家万户的增收致富，是乡村振兴的举旗产业。全县上下要持之以恒、久久为功，持续深化城口老腊肉“再出发”，不断擦亮城口老腊肉金字招牌，推动产品走出山门、走出国门、走向世界。

　　董奕锋强调，要强化品牌建设，立足本地特色，紧贴市场需求，展现品牌矩阵、食品标准、烹饪方法、分级分类标志等要素，做好品牌包装，优化外观设计，积极申报“非遗”“老字号”“国家地理标志保护产品”，全力打造最具城口辨识度的产业品牌。要强化品质管控，健全完善产品溯源认证管理体系和分级分类品质控制体系，严格实施黑标、金标、绿标分级分类产品标准，规范地理标志商标的使用，加快推进城口老腊肉检验检测中心建设，让消费者吃得放心、吃出品质、吃出品味。要强化企业培育，树牢“抓发展必须抓产业，抓产业必须抓市场主体培育”的鲜明导向，加强政策服务、金融服务、成长服务，引导企业发挥自身优势，积极参与老腊肉“再出发”产业体系，共同推动城口老腊肉新发展、乡村产业再升级。要强化宣传推广，突出“巴山原乡·生态城口”本底，彰显“农文旅融合”特色，高质量筹备西部农交会参展、城口老腊肉推介洽谈会和年货节等活动，全力打造“爆品”“爆款”“爆点”，不断提升城口老腊肉的竞争力、影响力。

　　会前，董奕锋一行调研了城口老腊肉快检中心筹建情况，现场调度相关工作。