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绍兴新昌着力打造“包邮区碳水王国”金名片
发布时间:2023-09-08  来源:绍兴日报  发布开发区:浙江新昌高新技术产业园区

  “糯叽叽”的手工芋饺、回味无穷的猪头肉春饼、皮薄如蝉翼的汤包……2023年暑假,不少学生乘着动车前往绍兴新昌,专程品尝“包邮区碳水王国”的各色美食。

  近年来,新昌县围绕“聚人气、扩内需、促消费”总目标,深耕浙东唐诗之路精华地资源优势,聚焦新需求新体验,提升全域颜值,植入网红元素,促进消费升级、服务业提质增效。尤其是2023年年初以来,凭借着尝不厌的美食,新昌赢得了“包邮区碳水王国”的美誉。数据显示,2023年上半年,该县共接待游客496.4万人次,同比增长26.96%。其中,“五一”期间新昌县累计接待游客92.49万人次,实现旅游收入约3.4亿元。

  位于新昌老城核心区的南街,不仅有很多新昌特色美食,还有从清末民初至二十世纪七八十年代的特色建筑,成为游客来新昌的必到之处。不过,之前因南街建筑有些老旧,设施落后,且业态单一,一直不温不火。2021年,新昌南街城市记忆区建设项目正式启动,对南街进行有机更新。2023年春节期间,“活”过来的新昌南街正式亮相,两边的老楼既保留古韵又焕发新的活力。新昌县加强多部门联动,重点打造了南街美食示范街区,开展名店招引、小吃评选、游客推介等特色活动,韵味十足的南街很快就“火”了。

  如何让南街这把“火”一直烧下去?新昌县瞄准年轻化、潮流化定位,从品牌、产品、营销等方面进行系统性创造,编制美食地图、发布美食榜单、开通美食公交专线、设置必吃小吃榜、统一小吃新包装等,赋予小吃新的生命力。2023年8月起,新昌推出了南街碳水王国接驳专线,市民游客可以在大佛寺、小寺岙、康乐广场等,免费乘坐接驳车前往南街打卡碳水美食,进一步提高游玩体验感。

  为进一步提升影响力,打造“碳水王国”金名片,新昌县还深挖本土美食文化,通过特色活动集聚人气。如新昌县有关部门联合省内高校开展大学生“特种兵”出列之“包邮区碳水王国”体验活动,吸引大学生先后走进南街、大佛寺和梅渚古村,用他们新潮的方式体味和记录“碳水王国”的美食美景。

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