一是聚焦责任落实，织密“安全网”。督促各级各类学校严格落实食品安全主体责任，部署开展2023年秋季学校食品安全专项监督检查工作，及时排查和有效防控校园食品安全风险。截至目前，共检查学校食堂56家次、校园周边食品经营户85家次。

　　二是聚焦隐患排查，筑牢“防火墙”。针对易出现的库存食品过期、从业人员健康证过期等风险隐患，对学校食堂后厨的环境卫生、库存食品清理、设施设备运行、从业人员健康、原材料进货查验等进行全方位检查。同时，严查学校周边“三无”食品、过期食品等违法违规行为。

　　三是聚焦用餐文明，树立“新风尚”。在学校食堂推行“小份菜”“半份饭”供应和少油少盐的“轻食”餐饮制作，提倡分餐、公勺公筷，坚持光盘，反对食品浪费，培养学生文明用餐、健康饮食。