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盐都:小葡萄开启乡村振兴“甜蜜模式”
发布时间:2023-08-29  来源:盐阜大众报  发布开发区:盐城国家高新技术产业开发区

  面积超1.4万亩,年产值超7亿元,规模为盐城市之最!如今,葡萄产业已成为盐都农业的特色支柱产业,与种植规模1.3万亩、年产值近10亿元的“盐都草莓”渐成“双珠”辉映之势。

  近年来,盐都区立足本地资源禀赋,瞄准全产业链建设总目标,大力推动葡萄产业高质量发展,把葡萄产业打造成为盐都区农民增收致富的金色名片,以小葡萄开启乡村振兴的“甜蜜模式”。

  优化政策扶持。盐都区委区政府高度重视特色产业发展,先后出台《关于加快推进农业农村高质量发展促进乡村振兴的政策意见》《盐都区农业全产业链建设方案》等一系列政策,重点扶持落户在特色园区里,规模在100亩以上的高档设施大棚、智能温室大棚等特色产业项目,为葡萄产业升级发展“保驾护航”。

  深化园区建设。聚焦“一镇一园一特”,立足现有资源禀赋,科学规划布局,做强基础配套,狠抓项目招引,全力打造张庄葡萄产业园、郭猛现代农业产业园两个特色农业园区,推动葡萄产业集群集聚发展。郭猛现代农业产业园获评盐城市4A级农业园区。

  强化品牌塑创。坚持产品质量提升和特色品牌建设两手抓,采取绿色防控方式,使用生物农药、有机肥料,保障葡萄质量安全。目前,全区共有33个葡萄产品被认定为“绿色食品”。积极推动区域公用品牌“鲜之都·盐都”和地域品牌“张庄葡萄”联动发展,加强宣传推介,不断提高盐都葡萄知名度和市场占有率。全区20多个产品在省内外各类葡萄评比大赛中摘金夺银,张庄葡萄正积极申报国家地理标志证明商标。

  引进新品种。经过数年发展,盐都区目前主栽品种有夏黑、巨峰、阳光玫瑰等优质葡萄品种。近年来,为了迎合高端市场需求,先后引入妮娜皇后、南太湖特早、辽峰等新品种12个,极大丰富了葡萄品种结构,深受消费者的喜爱。

  搭载新技术。与南京农业大学、盐城市农科院等科研院所开展技术联姻,大力实施葡萄提质增效工程,加快推广应用设施大棚促早、“飞鸟”架省工等栽培技术,通过控产量、提品质的方式,种出市场认可度高的优质葡萄。每串葡萄留果60粒左右,单穗重1.6斤左右,亩产葡萄控制在3000斤至3500斤。

  增添新装备。瞄准建设智慧农场的目标,在郭猛现代农业产业园国胜家庭农场进行数字农业项目试点,通过增添传感器、补光系统等智慧装备构建物联网数据采集系统、物联网控制系统、视频图像系统、物联网云平台系统、葡萄补光系统、水肥一体化灌溉系统等六大系统,推动葡萄全程“智能化”生长。试点的葡萄田实现亩均人工成本支出减少15.8%,整体经济效益提高17.3%。

  农工融合延链条。依托现有葡萄资源,盐都区瞄准食品精深加工发展领域,强化招商引资,先后引入三创农业烘干项目、纯玺葡萄酒加工项目等食品加工项目,对本地优质葡萄进行加工与包装,进一步提高葡萄产品附加值,延长葡萄产业链条,推动葡萄产业转型提质。

  农旅融合绘画卷。借助城郊地理位置优势,以葡萄为媒介,全力推进“农业+旅游”,加强创意开发,编排精品线路,开发休闲观光、亲子采摘、农事体验等功能,吸引众多游客前来打卡,带动周边农户增收致富。2022年,“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业(盐城)专场推介暨“葡写美景 萄醉郭猛”盐都葡萄节在郭猛镇举办。全区葡萄产业年接待游客达100万人次,直接收入超2亿元。

  农商融合拓销路。搭上电商直播热潮,推动生产基地与抖音、淘宝等知名电商平台合作开展直播带货,同时兴建葡萄冷藏保鲜库,健全冷链物流体系,改进储运保鲜技术,让盐都葡萄可以新鲜直达市民餐桌。先后在美团、拼多多等各大平台开设盐都葡萄专卖网店50多个,电商年销售额超1000万元。

  建立产业联盟。2018年,在葡萄种植能手刘以勇的发起下,国胜家庭农场理事长潘国胜等人自发成立了盐城葡萄联盟,实行统一种植、统一管理、统一标准、统一收购、统一品牌、统一包装、统一销售的“七统一”模式,种植精品葡萄,“抱团”合力闯市场。精品葡萄批发价格每斤约25元,是普通葡萄批发价格的3倍左右。

  兴办集体农场。张庄街道为重塑“张庄葡萄”品牌,整合现有资源,通过采取土地流转“小田变大田”的模式,成立了龙海、西徐、钱庄3个集体农场种植精品葡萄。其中,钱庄集体农场葡萄总面积80亩,产值达260万元,除去生产成本,可增加集体经营性收入50万元。同时,农场可提供10个固定长工、50个临时短工就业岗位,优先招用本地低收入户入园务工,增加农民收入。

  开展村企合作。积极发挥龙头企业联农带农作用,探索构建“龙头企业+集体农场+合作社+基地+农户”的利益联结机制,实行“订单种植销售”模式,种植户所生产的葡萄全部由龙头企业托底收购外销,确保收购价不低于市场批发价,亩平纯收益保底达到7000元,让葡萄种植户获得稳定收益,钱袋子越来越鼓。

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