8月18日上午，一辆满载衢报小记者的大巴，从衢州市新闻传媒中心出发，驶向“三衢味”授权企业浙江荷鹭乳业有限公司(以下简称“荷鹭乳业”)，探源“三衢味”活动正式启动。

　　“探源三衢味 见证乡村振兴”小记者探源活动由衢州市供销社主办、衢州市新闻传媒中心承办。为充分发挥我市生态资源优势，打响“三衢味”品牌，助推乡村产业振兴，小记者们将走进“三衢味”授权企业进行观察体验、采访互动，用文字、绘画等方式分享探源收获。

　　上个月，荷鹭乳业成为了“三衢味”首批食材进亚运的授权企业。此次在荷鹭乳业的荷鹭牧场探源时，一位眼尖的小记者发现奶牛耳朵上挂着的号码牌当即采访了公司负责人张万春。“这就相当于奶牛的身份证，里面的芯片记录了奶牛的体检情况，通过芯片还可向上溯源6代，最大程度保证奶牛健康和品种纯粹。”张万春介绍，牧场的奶牛都是有着奶牛品种之冠的荷斯坦奶牛，每头奶牛每日平均可产牛奶40公斤。

　　本次活动共分六批，分别为“衢江篇”“柯城篇”“龙游篇”“江山篇”“常山篇”“开化篇”。衢报小记者将分批深入11家“三衢味”源头企业探源。