近期，受强降雨和强对流天气等多重因素影响，黑龙江省牡丹江市部分地区出现洪涝灾害，增加了食品安全风险。为切实做好抗灾期间食品安全工作，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，维护社会稳定，牡丹江市市场监管局通过“五个到位”加大监管、服务力度，做好汛期、汛后食品安全保障工作。

　　一是高度重视，责任意识到位。汛情就是命令，监管就是责任，牡丹江市市场监管局第一时间成立了以党组书记、局长为组长，主管局长为副组长的领导小组，组织召开专题工作会议，研究部署风险排查、隐患提示、食品保障、应急处置等行之有效措施。以食安办文件下发了《关于开展畜禽肉类风险紧急排查及汛期食品安全风险提示的通知》，转发了《市场监管总局办公厅关于做好汛期食品安全工作的通知》，指导县（市）区切实做好防汛期间和汛期后食品安全监管工作。

　　二是强化指导，风险排查到位。市食安办组织市公安局、市农业农村局、市市场监管局、市城管局成立4个市级联合检查组，深入四城区排查因灾死亡畜禽肉风险和指导基层开展汛期食品安全风险隐患排查，防止次生食品安全事故的发生。

　　三是正确引导，宣传教育到位。充分发挥主流媒体、网络公众号和商户微信工作群作用，发布消费提示、经营警示等143次，加大对受灾群众、受灾生产经营主体食品相关安全知识的宣传力度，增强广大群众的自我保护能力，严防食品安全事故的发生。高度重视食品安全舆情应对，安排相关人员做好收集上报工作，及时妥善依法处置相关情况。

　　四是重点突出，精准监管到位。各级市场监管部门出动执法人员840人次，以防范风险、稳定食品价格为目标，以农贸市场、生鲜肉店、肉灌制品生产企业、超市、批发部及食杂店等为重点检查场所，以方便食品、瓶（桶）装饮用水、米、面、油、肉制品等抗洪救灾急需的食品为重点食品，以进货查验、清洗、消毒、保洁、食品留样等为重要环节，以过期变质、“三无”、病死、淹死家畜家禽和洪水浸泡后污染变质食品及食品原料为重要风险点，对辖区的食品安全进行全方位、全要素、全过程检查。

　　五是加强值守，应急处置到位。进一步完善食品安全突发事件应急处置机制，抽调50名执法人员组成应急工作组，严格执行24小时应急值守，确保信息联络畅通，及时受理、处置各类投诉举报，全力做好维护防汛救灾期间市场秩序工作。宁安市、海林市、东宁市市场监管局等基层监管部门均成立抗洪突击队，保障市场秩序的同时，奋战在抗洪一线。

　　下一步，牡丹江市食安办、市场监管局将进一步指导受灾区所在地食安办、市场监管局，排查灾后食品、食用农产品安全风险隐患，严查销售或使用受潮、霉变的食品及原料，把保障食品安全、稳定价格落实、落地、落细在行动中，确保全市人民群众舌尖上的安全。