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渝北:丰收的季节 与“梨”相约
发布时间:2023-08-11  来源:华龙网  发布开发区:重庆空港工业园区

  皮薄、肉细、汁多、味甜——脆口甜心的“黄花梨”成熟啦!8月1日起,渝北区茨竹镇放牛坪村万亩梨园正式开园,不少市民前来果园采摘,体验乡村乐趣。

  据了解,放牛坪梨园种植总面积达1.4万亩,产量6500吨。梨园以黄花梨为主打品种,其果实近圆形或圆锥形,果形端正,果皮呈黄褐色,肉质脆嫩化渣,汁多味浓。

  在放牛坪万亩梨园,记者看到,一个个成熟的黄花梨挂满枝头,圆润饱满,颇为诱人,沉甸甸的果实让村民们喜上眉梢。三五成群的游客有说有笑,纷纷称赞黄花梨又大又圆、香甜可口。

  茨竹镇放牛坪村党总支书记陈华介绍,因放牛坪海拔近千米,夏季气候宜人,加上南与南天门森林公园相依,北与华蓥山国有林场相邻,万余亩梨树成荫,造就了放牛坪“晨起如春,夜眠如秋”的良好气候。独特的地理条件,加之光照时间长,这里长出的梨子口感佳,荣获国家地理标志农产品。

  “今年气候比去年要好,光照和雨水都比较均衡,梨子的口感比往年更好。”陈华表示,因为梨园从山脚到山上呈阶梯分布,所以梨子采摘时间比较长,采摘时间可从八月初持续至八月底。

  近年来,茨竹镇放牛坪村以“梨”为媒,大力发展乡村旅游。为了实现标准化生产,把放牛坪的梨产品推向市场,该村以集体经济的形式建立加工厂,打造梨系列深加工专业流水线,开发果汁、梨膏、梨膏酒果醋、白兰地、梨膏糖等产品。

  据统计,一年下来,仅梨子产业这一项,可创收近2500万元,不仅壮大了村集体经济,还让村民的荷包鼓了起来,有力助推了当地乡村振兴。今年,梨系列加工厂还将推出梨子精酿啤酒,进一步提升梨子的附加值。

  “梨子精酿啤酒设备将于8月下旬进厂,预计9月正式投产。”陈华表示,下一步,村里将增设一个冻库,进一步方便梨子和相关产品的存贮加工。同时,还将对梨系列加工厂进行外观整修,并在加工厂设置形象墙,方便游客前来参观“打卡”。

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