当前，夏粮已全部入仓，让我们一起走进六合区粮食储备库探访大国粮仓里的“智慧大脑”。

　　程桥街道粮食储备库于2017年开工建设，2018年5月全面竣工投入使用。该库共有3栋粮仓，仓容量2.91万吨，共计9个廒间。沿着楼梯，走进其中一间粮仓，当室外温度接近35℃时，粮仓内部却仿佛一个“大冰箱”，清凉舒爽。

　　“这个仓内堆粮线高达7米，仓容量3000多吨，但仓内粮食温度我们能够精准掌握。气温影响仓温，仓温影响粮温。我们通过空调制冷，到目前为止，仓内温度均控制在25℃以下，仓内粮食还运用了单面封的科学保粮技术，能够有效控制粮温，即使在炎热的夏季，粮堆中心的温度也仍然能够保持在2－6℃。”

　　每一粒粮食都有生命，准低温环境能够使它们的新陈代谢降低，延缓品质裂变，还能防止虫害、霉菌等问题。但是粮堆体积巨大，如何精准掌握粮温？“粮情监测系统就作用在这里，我们在粮堆内部设置了一定数量的传感器，它们就像一个个‘哨兵’，实时监测、采集粮食温湿度指标，一旦出现异常，工作人员将第一时间处理。”

　　粮食存储安全是粮食安全的“第一道防线”，粮食入库前，不但要运用除杂设备清理杂质，还必须进行扦样化验，从源头上把好质量关、安全关。“粮食入库前，我们会进行粮食重金属、呕吐毒素等方面的检测，各项指标均达标后才能入库。”

　　粮食既要安全入库，也要保证入库后的安全。随着智慧储粮技术的运用，粮食储存管理也有了“千里眼”。工作人员只需点开手机中的监控应用软件，整个粮库便可通过系统进行24小时监控、管理，粮食安全可谓“尽收眼底”。

　　智慧储粮技术的推广与运用，为粮食安全加上了一把“智慧锁”，也是一把“定心锁”。