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摘葡萄、酿美酒……暑期,来这里享受亲子时光
发布时间:2023-07-31  来源:东方网  发布开发区:上海嘉定新城

  7月29日,记者从马陆葡萄主题公园获悉亲子采摘、文创集市等将持续整个暑期带给市民不一样的户外体验。

  撕开套袋、用小剪刀一剪、取下一串葡萄……上午,在马陆葡萄主题公园“嘉年华系列”葡萄棚内,游客们在工作人员的带领下开始了“趣味采摘自酿葡萄酒”之旅。

  据介绍,棚内种植有3个酿酒葡萄品种,均由马陆葡萄主题公园从西北农林科技大学引进。葡萄历经春发夏长,目前已达到了足够的成熟度,与鲜食葡萄相比,该系列酿酒葡萄的果粒较小、糖度更高。

  采完的葡萄就是酿酒的原料。“先对葡萄进行清洗和筛选,接着手工捏碎葡萄,最后是发酵……”市民吴晓波一家在工作人员的解说下,耐心地完成每一步的操作。“小朋友喜欢科普知识和手工,今天就带她拓展一下户外活动经历。”吴晓波说,“我们会把葡萄酒带回去慢慢品尝,自己酿的酒很珍贵。”

  除了酿酒活动,公园的葡萄采摘活动也在持续进行中。每年7月中旬到8月底是巨峰、阳光玫瑰等葡萄品种的最佳品尝期。园内每周都会发布可自采的品种,包括瑞都红玫、金田美指、日光红无核、春光、京蜜等特色小品种。葡萄的采摘时间将持续至10月初。

  “暑期正值游园高峰,周末游客超700人。”马陆葡萄公园总经理单涛表示,“从7月底开始,暑期的每个周末都会举办‘趣味采摘自酿葡萄酒’活动,8月还会推出中晚熟葡萄品种品鉴活动,将30多种葡萄推介给大家。”

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