连日来，黄泥镇金湖村农业经济合作社的食用油加工厂一片繁忙，走进榨油车间，浓浓油香味扑鼻而来。在工作人员的引导下，我们见证了食用油的生产全过程，从菜籽变成食用油，需要经过高温炒熟、机械压榨、过滤精炼、装瓶密封等五道工序。将炒好的菜籽倒入榨油机里，便开始出油，尽管初榨出来的油还没有呈现出黄澄澄的颜色，但油香四溢，飘满整个车间。紧接着便是对初榨油进行过滤，便能看到金黄的食用油从过滤机中流出。

　　“以前村里没有榨油坊，村民要把自家种植出的菜籽运到路远去榨油，路途远又没有经济利润，电动榨油省时又省力，这下好了，不用走老远的路到外面去榨油了，今年我还要扩大油菜种植面积。”前来榨油的种粮大户张国东高兴地说。

　　乡村振兴，产业发展是关键，金湖村党总支部立足实际，积极探索，在黄泥镇党委、政府的领导和支持下，围绕培育特色优势产业，因地制宜发展村集体经济，结合黄泥镇油菜种植区位优势，确立了集体经济产业项目，并积极争取项目支持，投资80万元在旧校舍建成了集生产、加工、包装、销售为一体的食用油加工基地，用于发展集体经济。

　　“我们购买的榨油机出油率高，压榨出的油色泽纯，在榨油的基础上增加一道炼油工序，炼制后的油香味足、群众认可度高，与传统工艺相比，提升了一个档次，深受群众的欢迎”。正在操作榨油机的师傅介绍说。

　　“我村兴办榨油厂，一是能带动村民调整种植结构，多种油菜、芝麻等油料作物；二是能带动更多村民就业，让村民增收；三是能壮大村集体经济，每年能为村创收5万元”。金湖村党总支书记韩专胜说。

　　下一步，金湖村将通过村党总支领办，以村经济合作社为支柱，按照“党总支+合作社+基地+农户”的发展模式，建立村集体与群众的利益共同体，除进行油料的生产加工外，还积极对接电商平台，辐射带动其他农副产品产销，实现“党总支有作为，群众得实惠、集体有收益”三方共赢，为乡村振兴“加油”。