为了进一步宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识，近期，廊下市场监管所开展了形式多样、内容丰富的活动。

　　在树京智能科技（上海）有限公司建筑工地，执法人员开展了食品安全知识宣传，现场发放宣传手册50余份，并向工人们科普保健食品如何购买、外出就餐需要注意什么等实用性内容。不少工人们表示，平时没有时间了解食品安全知识，这次的宣传对他们很有帮助。

　　在廊下镇明月山塘景区内，有不少农家乐餐饮店。为此，廊下市场监管所开展了毗邻地区农家乐餐饮质量安全提升培训，进一步增强农家乐食品安全风险隐患预防能力，以保障旅游景区餐饮服务食品安全。

　　此外，廊下镇还以毗邻地区南北山塘为起点，逐步对附近农家乐开展“互联网+明厨亮灶”分类。通过在食品加工制作场所安装高清摄像头，运用“视频云、物联网”技术，将后厨视频数据推送到“云平台”，监管部门可实时查看后厨环境卫生、食品加工操作等情况。

　　下一步，廊下市场监管所还将继续加大对毗邻农家乐、小餐饮店的监管力度，确保经营者落实主体责任。同时，继续加大食品安全知识的宣传力度，切实提高群众的食品安全意识和法律意识。