7月6日，大足区召开创建国家食品安全示范城市动员大会，动员全区上下统一思想、凝聚共识，抓纲带目、整体推进，完善机制、强化保障，落实“四个最严”、取得“五个成效”，举全区之力加快创建国家食品安全示范城市，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　大足区委书记陈一清，重庆市市场监督管理局党组书记、局长唐英瑜出席会议并讲话。大足区委副书记、区长、区食品药品安全委员会主任徐晓勇主持会议。大足区政协主席廖文丽，市市场监督管理局副局长张银政，区委副书记罗晓春以及全体在家市管领导出席会议。

　　会议指出，党中央、国务院一直高度重视食品安全，并把食品安全问题视作重大的政治问题、民生问题和公共安全问题，习近平总书记多次强调要“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’”。全区上下要统一思想、凝聚共识，切实增强创建工作的责任感和紧迫感，深刻认识到创建国家食品安全示范城市是落实党中央、国务院决策部署和市委、市政府工作要求的具体举措，是深入落实以人民为中心的发展思想的必然要求，是加快做靓享誉世界的文化会客厅、建强链接成渝的“两高”桥头堡的迫切任务。各级各部门要充分发扬“实打实、硬逗硬、件件盯、手手清”的作风，锚定创则必成、建则必胜的目标，以“归零”心态、“攻坚”姿态、“决战”状态，把创建工作落到实处。

　　会上，大足区政府与市市场监管局签订了《以质量安全赋能打造特色产业高地 促进渝西地区一体化高质量发展合作协议（2023—2025）》。

　　唐英瑜在讲话中指出，近年来大足区以创建国家食品安全示范城市为抓手，全面推进食品安全治理，取得了明显成效。以创促管让食品安全两个责任的基础更加夯实，以创提质促进食品安全水平更加提升，以创增效促使食品行业安全链条更加健全。他希望大足区理清创建思路、明确目标指向，强化基础保障、健全创建工作机制，层层压实责任、全力守护食品安全责任，强化齐抓共管、形成共建共享的社会治理格局，抓好工作结合融合、形成创建工作的合力。他表示，市市场监督管理局将与大足区同频共振、同向发力、同题共答，全力帮助大足打造国家食品安全示范城市这个“金字招牌”，实现高质量发展、高品质生活、高效能治理。

　　陈一清指出，全区各级各部门要坚持以创促建、以建促升，通过创建补短板、堵漏洞，推动全区食品安全水平全方位提升。要在夯基础、提能力上取得新成效，建强监管队伍、强化技术支撑、完善应急预案、坚持边干边完善，持续提升食品安全保障能力。要在重监管、治理源头上取得新成效，加强食用农产品监督管理，严格实施生产经营许可制度，强化数字赋能，建强食品安全监管网格化体系，实现高质量发展、高效能监管和高水平治理的有机统一。要在严执法、强震慑上取得新成效，聚焦重点领域、突出重点产品，集中开展专项整治，坚决杜绝发生较大及以上食品安全事故，牢牢守住食品安全底线。要在创品牌、提品质上取得成效，深入实施食品领域品牌提升行动，加大食品安全品牌培育力度，引导品牌企业加强管理和技术创新，鼓励各类食品生产单位运用各类质量认证方式加强质量管理，引领带动全区食品安全质量整体提升。要在促共治、聚合力上取得新成效，畅通社会监督渠道，健全信息发布制度，加强宣传教育引导，加快构建全社会共建共治共享的食品安全治理格局，努力形成更多可复制、可推广、立得住、叫得响的大足经验。

　　陈一清强调，创建国家食品安全示范城市是一项系统性工程，是全区人民的共同追求和热切期盼。各级各部门要加强组织领导，确保责任落实到人、任务落实到底、成效过硬到位；要加强协调配合，牢固树立“一盘棋”思想，按照职责分工，认真履行责任，形成工作合力；要健全食品安全工作责任体系，强化责任落实，加强督查问责，举全区之力确保创建成功。

　　会议对国家食品安全示范城市创建工作进行了安排部署。大足区市场监管局（区创建办）、区农业农村委、棠香街道、龙水镇主要负责人，包保干部、行业协会和企业代表分别作了发言。

　　大足区级有关部门、单位、各镇街主要负责人，基层食品安全“两个责任”包保干部、有关行业协会、食品生产经营主体代表参加会议。