制止餐饮浪费,引领校园新“食”尚
发布时间:2023-05-25 来源:广德市人民政府 发布开发区:安徽广德经济开发区
近日,广德市杨滩市场监管所深入开展“制止餐饮浪费进校园”专题活动,营造厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的校园风尚。弘扬传承中华民族崇尚节俭传统美德,引导学生树立“反对浪费,崇尚节约”意识,推动“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的理念在莘莘学子中内知于心、外践于行。
加强正向宣导。联合食安办开展“制止餐饮浪费,引领校园新风尚”宣传教育活动,通过张贴海报、分放手册、主题宣讲等多种形式,向广大师生普及餐饮浪费的危害性,号召大家从自身做起,倡导文明节约的饮食习惯。同时,持续加强对食堂管理经营者的教育培训和引导,提高从业人员的反餐饮浪费意识。倡导以节约节俭为核心理念和价值导向的餐桌文化,促进校园反对餐饮浪费良好氛围的形成。
加强点餐优化。督促食堂打餐员落实“适量点餐”提示提醒义务,根据学生的实际需求适量打餐。并在窗口设置制止餐饮浪费的相关标识标语。鼓励校园餐饮经营者合理设置每周食谱,在确保营养价值和均衡搭配的同时,根据学生的口味和要求做出改进和创新。让“光盘行动”真正落实到学校餐桌,推动制止餐饮浪费理念在校园蔚然成风。
加强监督管理。持续关注学校食堂垃圾桶和泔水桶的重量,紧盯食品生产加工过度浪费、未主动履行防止食品浪费提示等违法行为,统筹执法力量组织开展反食品浪费专项检查行动,进一步深化制止餐饮浪费专项行动成效。同时,积极引导学生家长、社会媒体参与监督,畅通投诉举报渠道,充分发挥食品安全共治作用,构建校园反食品浪费长效机制。