5月22日上午，凤阳县召开“新徽菜·名徽厨”凤阳名厨座谈会，全县部分餐饮企业代表、名厨代表参加会议。

　　会议首先对2023年凤阳“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛的获奖选手和菜品进行了“凤阳名厨”和“凤阳美味”餐饮名店授牌仪式。随后与会人员分别围绕我县打造优质特色菜品、发展路径方向、徽菜原料生产、培养挖掘本地优质徽菜菜品等内容进行充分讨论并发言。希望我县能继续加强徽菜宣传扩大徽菜影响力、继续开展培训加强徽菜厨师技能技艺提升，继续举办技能竞赛检阅徽菜师傅们职业水平。

　　会议指出，新徽菜·名徽厨专项行动作为“暖民心”行动中重要一项，目的就是把民生实事放在心上、抓在手上、落实在行动上，用心用情用力解决好人民群众的需求。县职能部门会认真听取大家的建议，进一步弘扬凤阳美食文化，发掘本土名特小吃资源，提升凤阳美食品牌形象，促进我县餐饮产业发展。