清溪村巧手增能 “焙”感幸福
发布时间:2023-05-22 来源:常州市天宁区人民政府 发布开发区:江苏常州天宁经济开发区
今年5月21日是第三十三个全国助残日,为进一步丰富残疾人的精神文化生活,提高他们的生活技能和动手能力,5月19日,清溪村新时代文明实践站联合安康通开展助残增能活动,邀请辖区残疾人共同烘焙甜蜜味道,感受幸福生活。
此次培训内容为纸杯蛋糕制作。课堂上,烘焙师对食材的选购、配料品种、配比比例、制作流程等逐一做了讲解,随后边操作边示范。大家听得很认真,也对制作充满了好奇。示范结束后,大家都迫不及待地想要亲自动手尝试,在烘焙师的指导下,大家开始操作起来,一盘盘香甜的蛋糕出炉后,大家吃着自己动手做出来的糕点,脸上都露出了开心的笑容。
此次活动还为本月生日的残疾人安排了庆生环节,大家一起唱生日歌、送生日祝福,拉近残疾人彼此之间心与心的距离,增强残疾人的凝聚力和社区归属感。