近日，慈湖高新区市场局在大红灯笼酒店慈湖店组织开展《中华人民共和国反食品浪费法》宣传培训，进一步规范餐饮服务单位经营行为，倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。

　　市场局相关负责人进行了专题宣讲，对《中华人民共和国反食品浪费法》的制定进程、立法背景、立法意义、食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求，各部门监管职责、法律责任等进行分析。倡导餐饮服务经营者学法、懂法、用法，做到厉行节约、反对浪费。活动现场张贴发放制止餐饮浪费宣传画册、海报、倡议书30余份。

　　按照关于印发《慈湖高新区市场监督管理局制止餐饮浪费专项行动宣传方案》的通知，市场局将强化宣传引导，建立机制，将反食品浪费法与食品安全法、消费者权益保护法的宣传普及进行统一部署，分批次开展送法讲法“进企业、进社区、进商超”宣讲活动，引导经营者和消费者树立正确的餐饮消费理念。同时，市场局将持续加大对食品经营者法规落实情况的监督力度和执法督查，对餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等行为依法查处；倡导食品经营户和广大消费者践行“光盘行动”，鼓励餐饮服务单位制定内部反食品浪费激励制度，形成反对浪费，厉行节约的长效机制，将制止餐饮浪费专项行动向纵深推进，确保取得良好成效，打赢一场制止餐饮浪费的攻坚战。