4月13日，潮商·市长面对面座谈会召开。市委副书记、市长刘胜强调，要全面学习贯彻党的二十大精神，认真贯彻落实省委黄坤明书记关于“制造业当家”“要下决心把食品工业搞上去”的指示要求，坚定发展信心，凝聚发展共识，携手推动全市食品产业实现高质量跨越式发展。

　　座谈中，益海嘉里、康辉、长兴生物、亨盛维嘉、宇祥水产、雅士利、笑咪咪、佳宝、中茶茶叶等9家企业从食品产业特点出发，围绕产业规划、园区建设、食品安全、品牌打造、直播电商、产学研合作等方面积极建言献策。刘胜仔细倾听记录，认真思考回应，并就一些具体问题与大家深入交流，共商全市食品产业高质量发展大计。

　　“食品产业大有可为。”刘胜指出，食品产业是我市支柱产业，起步较早、基础扎实、特色鲜明，潮州发展食品工业有着得天独厚的优势。要强化精准服务，持续提升涉企服务质量和效率，进一步推动土地、资本等资源要素向“有数有税”、守法经营、贡献突出的优质企业集中倾斜，打造一批具有引领性、带动性的头部企业、领军企业。要坚持开放发展，一以贯之大抓招商，通过产业链招商、以商招商、驻点招商等“内引外联”方式引进一批集群效应凸显的优质项目和“链主”企业，为培育壮大现代化食品产业集群提供新支撑、注入强动能。要坚持以贸促工，加快大型展会展销场馆规划建设，打造专业化食品展销平台，构建“买世界卖世界、买全国卖全国”的“产购销研”体系。要加强品牌宣传，主动拥抱电商直播、联名营销等新模式，支持龙头企业进驻牌坊街等中心商圈，让“潮货”畅销大江南北、享誉全国。

　　刘胜希望广大食品企业要大力弘扬企业家精神、工匠精神，加强产品研发创新，积极开展“刚需食品”“大健康食品”等相关产品的研发生产，全力寻求食品产业的“新机遇”和“新增量”。要守法规范经营，牢牢守住质量生命线和安全底线，打造引领行业发展的“百年老店”。食品行业协会要积极发挥桥梁纽带作用，传递行业发展信心，凝聚最大共识，形成最大合力，进一步擦亮“中国食品名城”金字招牌。

　　市领导朱丹、雷伟平，市政府秘书长雷振宇参加会议。