在中共四川省委、四川省人民政府和中国轻工业联合会的关心支持下，4月13日，由中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省科技厅、四川省商务厅、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州市人民政府共同承办的第十八届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕。本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题，为期4天，邀请希腊为主宾国。

　　十二届全国政协副主席齐续春出席开幕式，并宣布第十八届中国国际酒业博览会开幕。

　　十二届全国人大内务司法委员会委员、中央编办原副主任，中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和；四川省委常委、统战部部长，省政协党组副书记，省总工会主席赵俊民；重庆市政协副主席谭家玲；四川省政协副主席刘成鸣；中国酒业协会理事长宋书玉；中国欧洲经济技术合作协会副理事长潘锋；四川中国白酒金三角协会理事长王少雄；希腊驻华大使卡尔佩里斯；中国酒业协会秘书长何勇；中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主席王倩；商务部驻成都特派办特派员付艳；中国轻工业联合会秘书长郭永新；重庆市政协文化文史和学习委副主任，沙坪坝区政协党组书记、主席杨邦维；重庆市政协常委，国家统计局重庆调查总队党组书记、总队长罗学文；贵州省贸促会（博览局）会长、局长苗宏；四川省委统战部副部长张荣；四川省人民政府驻上海办事处主任徐群；四川省贸促会会长黄莉等出席开幕式。

　　泸州市委书记杨林兴，市委副书记、市长余先河，市人大常委会主任鞠丽，市政协主席田亚东，市委副书记封安，以及塞浦路斯、匈牙利、希腊、德国、澳大利亚、意大利、韩国等国家驻华使领馆官员代表，两院院士代表，国家相关部委领导及国内外行业协会、知名酒类企业、科研院校、投资机构等单位的嘉宾和专家学者，四川省直相关部门负责人、泸州市相关领导、名酒产区党政领导，友好省市（区）和企业的负责人等出席开幕式。

　　张崇和、卡尔佩里斯、宋书玉在开幕式上分别致辞，何勇主持开幕式，杨林兴致欢迎辞。今年是中国国际酒业博览会落户泸州十周年，开幕式上播放了近年来担任酒博会主宾国的意大利、智利、阿根廷驻华大使馆送上的祝福视频。

　　张崇和说，多年来，中国酒业发展壮大、百花齐放，与世界酒业同发展、共繁荣。各国酒业互学互鉴，融合发展，共同谱写了彰显人类智慧结晶的灿烂篇章。滚滚长江，滋养万物；江城泸州，盛产美酒。中国国际酒业博览会落户泸州，品质年胜一年，影响日益广泛，是中外酒业交流合作的重要平台，正在成为世界酒业共进共荣的顶级盛会。本届酒博会5大展馆，面积超8万平方米，汇聚世界名酒名企，展示行业最新成果，凝聚名人专家智慧，研讨酒业焦点问题；40多个国家800多家企业共襄盛举，41项同期活动精彩纷呈。相信大家一定不虚此行，满载而归。衷心希望中国国际酒业博览会展示名优精品，展现酒业风采，彰显美酒文化，领航酒业方向，为世界酒业高质量发展贡献更大力量。举杯扬帆向未来，酒业奋进正当时。让我们以习近平新时代中国特色社会主义思想为科学指引，踔厉奋发、勇毅前行，为人类酿酒事业的灿烂明天作出新的更大的贡献。

　　卡尔佩里斯说，希腊和中国有很多相似之处，尤其是在饮食文化方面。我们都喜欢和家人朋友围坐在一起享受大餐喝着美酒；我们都喜欢精致的味道，都在饮食选择中寻求质量和健康；更重要的是，我们都重视创意和传统。在希腊馆，你能看到精选的希腊葡萄酒，这是我们葡萄酒行业最重要的成果之一；看到茴香酒和齐普罗酒两种希腊“白酒”，被列入《中欧地理标志协定》，在中国也是受保护的欧洲地理标志产品，也印证了我们产品的独创性；还能看到传统希腊奶酪——菲达奶酪，也被列入受保护的地理标志产品名单中，据说早在荷马时代就已经生产出来了。欢迎大家来参观我们的希腊馆，体验希腊极具代表性的饮食文化，尝尝我们的“开胃酒”。我们也邀请大家去希腊旅游，享受无与伦比的希腊热情和希腊夏日，收获丰富多彩的度假体验。

　　宋书玉说，酒博十年见证了世界美酒产业的发展，创造了世界酒业无数亮点，赛出了五百名顶级品酒师，创意引领了酒业风采，绽放了“青酌”新芳，是世界美酒携手共进的十年。酒博会已经成为酒业国际化、专业化和品牌化的顶级展会，在推动产业发展、促进贸易投资、弘扬美酒文化、推广城市名片等方面发挥着越来越重要的作用，成为产业发展的推动者、引领者。伴随着世界酒业的发展，酒博会也必将与酒业同行，记录下酒业变迁的动人时刻和酒业发展的时代足迹。走过十年，一路芳华，酒博会日益成熟。我们相信，在政府、产业、社会各界的共同努力下，在世界酒业同仁的共同推动下，酒博会一定会以崭新的面貌，提升展会品质，提升展会品牌，持续推动产业经济与社会协同发展，将中国国际酒业博览会打造成世界顶级的酒业展会，为促进世界酒业的发展而不懈努力，共同开创世界酒业更加美好的未来。

　　杨林兴首先向莅临泸州和线上参与酒博会的嘉宾、朋友表示热忱欢迎和衷心感谢。他说，泸州酒以城名、城以酒兴。酒，是泸州历史文化的珍贵积淀、绿水青山的自然醇酿、优势产业的独特符号、开放合作的靓丽名片。酒博会落户泸州十年来，已成为全球佳酿交流互鉴、合作共赢的重要平台。泸州将以酒为媒，以展兴业，在更大范围、更深层次扩大开放、深化合作，把本届酒博会办成一场高品位、高效益的酒业盛会，为高水平建设世界优质白酒产业集群，为中国酒业和世界酒业持续健康发展作出酒城应有的贡献。诚挚欢迎四海宾朋关注泸州、选择泸州、投资泸州，携手共奋进，一起向未来。

　　开幕式上，举行了“国宝生态研究协同创新中心”揭牌仪式。创新中心依托国家固态酿造工程技术研究中心，由泸州老窖股份有限公司和江南大学合作共建，聘请食品、微生物以及环境领域多位院士专家及研究单位共同加盟，将通过对川黔地区酿酒产区生态环境的解析，探寻酿酒环境与微生态区系之间的联系，打造白酒核心产区生态优势。中国酒业协会授予泸州职业技术学院“中国酒业协会人才培训基地”称号。

　　开幕式前，与会领导和嘉宾巡视了酒博会展馆。