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前所中心小学的“厨神”争霸赛圆满收官
发布时间:2023-04-13  来源:今日椒江  发布开发区:浙江台州经济开发区

  4月11日上午,由前所街道中心小学主办的海燕小厨争霸赛决赛在学校的家政教室开赛,八组小选手用自己的厨艺决出金、银牌。比赛邀请了区教育局、前所村、街道办事处、前所中心小学等各单位部门领导作为评委。

  “阿姨,我要买一些鸡肉,麻烦您帮我切块。”4号选手组杨雨臻、杨宇婷今天要做的自选菜是葱爆鸡肉。据了解,每组需要准备指定菜、自选菜各一道。指定菜为番茄炒蛋,食材及调料由学校提供。自选菜则需要学生在老师的带领下到菜场购买,学校提供每组30元的烹饪资金。

  “从菜场购买食材到烹饪成一道美食的过程中,让同学们深刻明白‘一粥一饭当思来之不易’的道理。”前所街道中心小学德育主任李会红告诉记者,学校每周安排各班学生在家政教室上烹饪课,举办本次活动既是对劳动成果的验收,也是给厨艺出众的同学们提供一个展示的平台。

  海燕小厨争霸赛迎来了关键环节,小厨神们大展身手,蒜蓉粉丝虾、蔬菜包、赛鲍鱼……一道道美食陆续端上餐桌。“将爆炒过的鸡肉倒入锅中,放入辣椒、蒜芯等辅料,最后大火收汁20分钟,一道葱爆鸡肉就完成了。”小厨杨雨臻向评委现场讲解自己的菜品。

  区教育局普教科科长王尚国说:“本次前所中心小学的小厨争霸赛是一个很好的活动载体,激发了孩子们劳动热情,培养了劳动能力。能够以劳动教育为基点推动学生素质全面发展,为椒江建设青年发展型城市贡献教育力量。”

  比赛最后有4组选手获得了金牌,获得银牌的同学们表示本次比赛收获了许多烹饪经验,争取在下次的厨艺比赛中摘得金牌。

  李会红说:“本次比赛的菜品,最后由各位小厨互相品尝,做到食材不浪费的同时也能让小厨们相互交流,锤炼厨艺。学校会常态化开展各类劳动教育活动,帮助学生树立正确的劳动观念、培养学生独立自主能力和动手能力。”

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